ЕДА
Росомахи бегают достаточно неторопливо, однако они отличаются выносливостью. Выследив добычу, росомаха способна преследовать её в течение длительного времени. Она нечасто нападает на крупных копытных животных, а если решается напасть, то выбирает больных или старых животных. Довольно часто росомахи ожидают свою добычу, сидя в засаде, и внезапно атакуют приблизившееся животное. Летом росомахи питаются и другими небольшими животными, также охотно поедают птиц, гнездующихся на земле, и их яйца. Зимой росомахи решаются атаковать , ослабевших от голода. Росомаха убивает оленя, забираясь ему на спину и перегрызая горло. Зачастую этот хищник несколько сотен метров «едет» верхом на жертве, прежде чем силы окончательно покинут её. Из тела убитой добычи росомаха вырывает очень крупные куски мяса, часть которых пожирает, а остатки припрятывает.
При всём при том этот хищник отдаёт предпочтение не активной охоте, а поиску мертвечины, или той добычи, что не доели или медведи. Частенько росомаха даже отгоняет медведя, вынуждая его бежать, покинув добытую им пищу.
Это интересно: Животное соболь — как выглядит зверёк, условия его обитания
Пикелевание
Воды как при отмоке (ЖК=7), температура 38 – 40 градусов, . Соли — 60 г/л, серной кислоты 4 – 5 г/л (можно уксусной 70% — 20 — 25 г/л или муравьиной 8 г/л). Шкуру загружаем в раствор днём, один час непрерывно перемешиваем, затем по 15 минут каждого часа и так до 24 – 00. Температуру поддерживаем постоянной. На ночь ёмкость утепляем и оставляем в тёплом помещении до утра. Р.Н. = 2,8 — 3. Если есть РН – метр, проверяем кислотность и доводим до нормы.
Продолжительность– 18 — 24 часа. Утром шкуру проверяем на «сушинку» и «щипок», если не появилась, выравниваем температуру и увеличиваем продолжительность и концентрацию кислоты. По окончании шкуру отжимаем, складываем конвертом мехом наружу в ёмкости на пролёжку от суток до двух. После пролёжки шкуры отбить тупиком на колоде. Затем дубление.
Работа с лапами медведя
Большинство охотников из-за своей безграмотности и лени разрезают ладошечную и пяточную подушки лап пополам, а самое худшее для удобства и быстрого извлечения фаланг пальцев, вырезают их на лапах. Это равносильно взять и отрезать нос или уши и хотеть получить круто сделанный трофей, или хорошо продать сырье.
Лапы медведя, если есть желание и время, можно вывернуть без всяких разрезов, особенно переднюю. Но если нет опыта или не позволяют условия, то для извлечения фаланг пальцев на лапах медведя делают только один боковой разрез по внутренней стороне лапы до подушечки крайнего пальца, обязательно оставляя на мозоли 0,5-1 см кожи. Последнее необходимо для маскировки шва под волос и лучшего сшивания разреза.
Далее подушки лап отгибаются, фаланги пальцев можно разъединить и каждая вытаскивается отдельно до когтя, а затем обрезается. Данную работу надо делать очень аккуратно, не допуская порезов кожи между пальцами.
Извлечение фаланг пальцев требует определенной сноровки. Для удобства каждую лапу привязывают за веревку, затем подвешивают ее и далее аккуратно по кругу, подрезая кожу, вытягивают фаланги до когтя и обрезают.
 |
||
|
Фото 4 |
Фото 5 |
Фото 6 |
|
Фото 7 |
Фото 8
|
Фото 9 |
|
Фото 10
|
Фото 4
— препарирование лапы медведя.
Фото 5
— вывернутые целиком лапы медведя (после 7 часов варки со специями, получается чудо — блюдо).
Фото 6
—
лапы волка, рыси и других зверей не разрезаются, а выворачиваются в «кулачок». Фаланги также разъединяются, выворачиваются до когтя и обрезаются.
Фото 7
—
при обработке и консервации шкур, желательно раскрыть верхнюю губу и хорошо просолить ее.
Фото 8, 9,10
— пример разных вариантов угробления лап медведя.
Очень важно правильно снять шкуру с головы. Главное нельзя допустить порезов век, аккуратно отделить нос от черепа, сохранить внутренние губы (нижнюю губу не разрезать), отделить уши по слуховому проходу, а не обрезать по ушным раковинам
Если шкура не будет замораживаться, то уши необходимо вывернуть, т.е. отделить кожу уха от ушного хряща. Ушной хрящ можно не удалять — это сделает сам мастер. Нужно помнить, что дефекты ушей, полученные как при жизни зверя, так и из-за небрежного отношения к сырью, практически не устранимы.
Хвост у животных необходимо разрезать и извлечь. Разрезать надо аккуратно по всей длине, хорошо заточенным инструментом. При извлечении хвоста старайтесь не порезать и не порвать на нем кожу.
 |
 |
 |
|
Фото 11 |
Фото 12 |
Фото 13 |
 |
 |
|
|
Фото 14 |
Фото 15
|
Фото 16 |
|
Фото 17
|
Фото 11
— препарирование уха лисицы.
Фото 12
— препарирование глаза лисицы.
Фото 13
— препарирование губ лисицы.
Фото 14, 15
— правильно отпрепарированные головы лисицы и медведя.
Фото 16
— уши медведя сопрели и вылезли из-за того, что их вовремя не вывернули и не засолили.
Фото 17
— уши медведя обрезаны по хрящу, а не по слуховому проходу. При извлечении черепа из шкуры головы, веки глаза отрезали вместе с частью шкуры. Этот дефект потребует больших реставрационных работ мастера-таксидермиста.
Цели выделки медвежьей шкуры
В продаже можно увидеть множество шуб и другой одежды из натурального меха. Эти товары легкие, мягкие, красивые. Чтобы получить такой мех, нужно осуществить ряд операций. Обработка шкуры медведя — обязательный процесс.
Его главная цель заключается в том, чтобы удалить все фрагменты мяса, жира, хрящей и других элементов тела животного, так как они подвержены разложению и гниению. Также выделка шкуры дает возможность избавиться от большого количества бактерий и других паразитов, практически всегда присутствующих в мехе дикого зверя.
Кроме того, обработка позволяет повысить водонепроницаемость шкуры и улучшить ее внешний вид. Фабричная выделка шкуры медведя стоит дорого. Это объясняется рядом причин. Основные среди них такие:
Медвежья шкура очень тяжелая
С головой и лапами ее вес составляет от 30 до 60 кг.
Процесс подготовки длительный, нуждается в постоянном контроле.
Повышенное внимание уделяется голове животного. Ротовая полость чистится и обрабатывается
В области носа и ушей удаляются все хрящики.
Затрачивается большое количество препаратов. На обработку меха медведя уходит в 4 раза больше соли, чем на шкуру крупного лося.
На фабриках шерсть прочесывают и покрывают защитными средствами. Со стороны кожи (по желанию клиента) нашивают дополнительную ткань. Это нужно для увеличения износостойкости и предотвращения скольжения по полу. Плюсы фабричной выделки в том, что шкура попадет в руки профессионалов, поэтому все работы выполняются очень качественно.
Общие сведения
В первую очередь нужно упомянуть том, к какому же семейству относится данный зверь. Так, росомаха — это представитель куньих. В этой довольно-таки большой группе очень много мелких зверьков, однако разряд средних и даже крупных представляют всего лишь барсуки, выдры и, конечно же, росомахи. Зная, к какому отряду относится данное жвиотное, делать выводы о его внешнем виде все же не стоит. Если иные представители выглядят довольно хрупко и в некой мере даже изящно, то о росомахе этого сказать никак нельзя. Интересным окажется и тот факт, что на территории России обитает всего лишь два вида этого животного: росомаха европейская и восточно-сибирская. Данное же название зверя является привычным для большинства жителей страны, однако на Алтае росомаху называют не иначе как йекен.
Как правильно разделывать зверя
Многие начинающие охотники задаются вопросом: как с медведя правильно снять шкуру, с внутренностями что делать? Ответ на этот вопрос очень прост.
Во время разделывания медведя важно не повредить его внутренности. В противном случае запах может не только отпугнуть самого охотника, но и испортить мясо
Для того чтобы от них избавиться, необходимо по брюху до грудной клетки вверх и до анального отверстия вниз сделать аккуратный разрез. После чего следует вынуть из туши животного кишечник и другие внутренности. В области шеи следует перерезать трахею и пищевод. Далее рекомендуется вынуть легкие и желудок. Затем необходимо освободить тушу зверя от сердца. После чего необходимо уложить на бок, для того чтобы ушла вся кровь. Кроме того, благодаря этим манипуляциям кровь не успеет скопиться во время снятия шкуры.
После того как удалось избавиться от внутренностей, необходимо разрубить тушу. Это можно сделать следующим образом:
- В первую очередь, необходимо отделить от тела голову. Затем тушу следует разрубить, ни в коем случае не поперек, а вдоль, ровно на две половины.
- Далее следует отсечь задние лапы по тазобедренным суставом и передние лапы вместе лопатками по плечевым суставом.
- Затем отделить грудинку от брюшины.
В данной статье представлена схема снятия шкуры медведя на ростовую куклу.
Отмачивание шкуры. Выделка шкуры медведя
Выделка шкуры медведя ответственный и трудоёмкий процесс, причём высокооплачиваемый. Если вы думаете, что у вас не хватит сил и терпения, то эту работу вы можете предоставить специалисту, соответственно выложите кругленькую сумму. Можно и самому, но при условии выполнения всех инструкций пошаговой нашей технологии. Отмачивать сухую шкуру нужно в ёмкости объёмом 150 – 200 литров, чтобы можно свободно перемешивать. Подойдёт пластмассовая бочка или эмалированная ванна. Мешать можно деревянной лопаткой (веслом). Для облегчения работ в водных растворах, на производствах, у надомных мастеров в мастерских для этих целей для крупных шкур используют специализированные механические баркасы. В них выполняют все операции связанные с отмачиванием, стиркой, промывкой, пикелеванием, дублением, жированием и покраской. Вместо баркаса на дому можно использовать для этих целей бытовую бетономешалку.
Обводнение шкуры проводим в два этапа.
Отмока 1
Готовим раствор : воды берём столько, чтобы шкуру можно свободно перемешивать, (для баркасов ЖК=10), температура 25 – 30 градусов, соли 20 – 30 г/л, любой анти септик – лучше формалин 40% 1 г/л, стиральный порошок 0,5 г/л. Шкуру закладываем в раствор в 18- 00. Продолжительность 5 часов. Часто перемешиваем. В 23-00 шкуру вытаскиваем, отжимаем, выкладываем на колоду и по мездре отбиваем тупиком. Затем переворачиваем и отбиваем палкой по меху. В 24-00 шкуру закладываем в новый раствор.
Otmoka2
Воды столько же как в первой, температура 30 градусов. Соли 30 г/л, формалин 1г/л, для размягчения мышечной плёнки добавим уксусной кислоты 70% 1,5 г/л и стирального порошка для ручной стирки (можно любой эффективный ПАВ) 1 — 2 г/л. Шкуру оставляем в ёмкости до утра, ёмкость утепляем. В помещении тепло. В 7- 00 шкуру осматриваем, проверяем на щипок, при ослаблении волоса отмоку прекращаем. Шкуру в течении 15 -20 минут интенсивно перемешиваем.
Температуру раствора выравниваем до 30 градусов. В течении 12- 20 часов отмачивание завершается, шкура на ощупь мягкая, приближена к парной. Для пересохших шкур срок увеличивают. Передержка в отмоке вредна. По окончании шкуру отжимают, развешивают на козле, чтобы влага стекла.
Боятся ли животные огня?
Существует мнение, что опасные дикие животные боятся огня. Это не всегда так. В глухих необжитых местах животные видя огонь костра из любопытства обязательно к нему придут. На первую или вторую ночь. Конечно они близко к огню не станут подходить, но метров на тридцать подходят смело. К очень любопытным животным которых привлекает огонь костра мы можем отнести: медведей, волков, лосей, кабанов. Многие опасные животные практически вообще не боятся огня (не воспринимают его как нечто диковинное ), часто в лесу встречаются лесные пожары к которым дикие животные привыкают.
Если вы расположили костер недалеко от водоема, то на огонь могут приплыть ондатры или бобры (опасности не представляют).
Совы часто пролетают над костром.
Многие животные, как уже было сказано выше, приходят к костру из-за любопытства. Если вы заметили животное, не стоит его боятся. Если животное дало себя заметить, то оно не собирается вас съесть))).
Самые шумные животные, как правило боятся вас не меньше чем вы их. Если животное охотиться, то вы и не услышите, как оно приблизиться к вам и нападет (относиться к тиграм и медведям). Но все же огонь костра является заградительным барьером, на который дикий зверь не полезет!
Обработка туш диких животных
Когда охота разрешена, мужчины приносят с собой трофеи. Как с ними поступать, должен знать каждый охотник. Туши диких животных: оленя, козы, лося, кабана, медведя, зайца — разрубают так же, как и домашних животных. Оленя, лося — разделывают, как тушу говядины; дикую козу — как баранью; медведя, кабана — как свиную тушу; зайца — как кролика.
Для удаления запаха, улучшения вкуса, размягчения и придания мясу особого аромата его маринуют в 2%-ном растворе уксуса с добавлением кореньев, зеленого лука, соли, сахара, лаврового листа, перца, предварительно прокипяченного со всеми компонентами в течение 20 минут и охлажденного. Для сочности мясо козы, лося, оленя шпигуют охлажденными брусочками шпига, а мясо зайца перед тепловой обработкой заворачивают в тонкие пласты свиного шпика. Используют мясо диких животных для жарки и тушения.
Охота на медведя с лайками
Поздней осенью и в начале зимы, когда медведи достаточно упитанны, более неповоротливы, их шкура становится густой, с густым длинным волосом, начинается охота на косолапых с лайками. Лайки отыскивают медведя и держат его на месте до прихода охотника. Для такой охоты лаек долго и тщательно натаскивают. Хорошо обученная лайка преследуют зверя, но близко к нему не подходит, а только облаивает. На голос лайки и выходит охотник. С лайками так же хорошо разыскивать берлоги, особенно охота удачлива, когда снег еще неглубок. Опытные, злобные к зверю лайки-медвежатницы обладают смелостью, ловкостью и увертливостью: они способны хватками останавливать выскочившего из берлоги медведя. Стараясь спастись от укусов собак, медведь садится спиной к пню, дереву или кусту и обороняется от них до тех пор, пока точный выстрел охотника не прекратит эту борьбу. Подранку лайки тоже не дадут далеко уйти. Если же все-таки случилось так, что раненый медведь ушел от охотника, не следует преследовать его на ночь (зимний день короток), лучше утром по следу пустить лайку и по лаю собаки приблизиться к цели.
Охота на медведя на приваде
Охота на приваде — это довольно простой и, в то же время, добычливый способ охоты на медведя. Довольно часто медведь не брезгует падалью, чем и пользуются охотники — в качестве привады используют, например, железную бочку с камнями и кусками маса или рыбы. Бочка прочно привязывается в подходящем месте, чтобы медведь не мог ее утащить. Чаще всего приваду устраивают в нескольких метрах от опушки леса, на открытом пространстве. Таким образом медведя легче заметить, когда он подходит к приваде. Вокруг привады и по вероятному пути подхода хищника так же выкладывают куски приманки, чтобы заманить медведя к приваде.
Охота на медведя с подхода
При охоте с подхода ловкость, сноровка, умение маскироваться и осторожно подходить, скрадывая зверя, — является прерогативой охотника
Важное значение имеет выбор направления движения к медведю. Для этого определяется направление ветра и, соответственно, подход начинается на ветер, дующий от медведя или с его какой-либо стороны.Для скрадывания лучше пользоваться одеждой из хлопчатое бумажной камуфляжной или шерстяной ткани с красно-оранжевым жилетом на спине и в шапке, задняя поверхность которой покрыта такой же демаскирующей тканью
Хлопок и шерсть при соприкосновении со стеблями овса или травы не создают шума и хруста в отличие от одежды из синтетических тканей. На ноги желательно надеть удобную мягкую обувь. Все движения осуществлять только во время кормежки или передвижения медведя. Необходимо постоянно наблюдать за зверем. Когда он прислушивается или приподнимается над полем, — пригнуться или залечь. Охота начинается с обхода полей с биноклем. Увидев медведя на поле, охотник определяет ветер и заходит с наветренной стороны. Несомненно, охота с подхода более рискованна, но не настолько, как думают многие.
Охотятся с подхода и утром, с рассвета, и вечером до наступления сумерек и темноты. Охота на рассвете более безопасна и результативна, так как начинающийся рассвет позволяет хорошо высмотреть медведя и точно прицелиться. Стрельба по медведю в темноте менее результативна во всех отношениях: и хуже прицеливание, да и в случае ранения зверя поиск его небезопасный.
Какие медведи опасны?
Медведь – желанная добыча для любого охотника. Однако очень часто люди сами становятся его добычей. В лесу столкнуться с хищником может и безобидный собиратель грибов и ягод. Вот такие встречи опасны, поскольку, если на пути встал медведь-людоед, уйти от его сильных лап невооруженному человеку просто невозможно. Серьезную опасность представляют медведицы с детенышами. В период материнства они невероятно бдительны, поэтому способны напасть даже на тех людей, которые не имеют никаких плохих намерений.
https://www.youtube.com/watch?v=ytcreators
Также опасны раненые животные – они сами нападают на ранивших их охотников.
Самый опасный людоед – медведь-шатун. Такое животное – это убийственная машина, которая сметает все на своем пути ради добычи.
Самый опасный людоед – медведь-шатун. Такое животное – это убийственная машина, которая сметает все на своем пути ради добычи.
Поведенческие особенности хищников
Оборонительное поведение животного, как правило, связано с нарушением границ его территории. Типичный пример – самка с малышами.
Если медведи обитают рядом с жилищем людей, то они не боятся подходить ближе, но не стоит обольщаться, ручными зверьками они не станут. Любое сближение с диким зверем опасно. Дело в том, что хищник может заинтересоваться человеком в качестве потенциальной еды. Истории о медведях-людоедах полны примеров того, как животные вначале изучают с любопытством выбранную жертву, проверяя, сможет ли она дать отпор, а потом нападают.
Оборонительное поведение животного, как правило, связано с нарушением границ его территории. Типичный пример – самка с малышами.
Как снять шкуру правильно
Многие начинающие охотники задаются вопросом: как правильно снять с медведя шкуру, с чего следует начинать?
После того как удалось избавиться от крови, необходимо приступить к процессу снятия шкуры. Благодаря этому удастся ее спасти от дальнейших повреждений, и медвежья шуба сохранит свой естественный вид.
Для того чтобы сохранить ее красоту и первозданный вид во время снятия, необходимо соблюдать порядок следующих действий:
- Животное необходимо уложить на спину, при этом его передние лапы следует поднять над головой, а задние лапы следует широко развести. После этого медведя необходимо зафиксировать, подперев его по бокам, а лапы подвязав к деревьям.
- Далее рекомендуется на передних лапах со стороны сустава на запястьях сделать круговые надрезы. А на задних сделать надрезы чуть выше скакательных суставов. Затем необходимо продолжать делать круговой надрез по внутренней стороне бедренной части на задних лапах, далее соединить надрезы обеих лап через пах.
- Затем рекомендуется соединить надрезы на передних лапах. Чтобы это сделать, необходимо вести ножом через подмышечные впадины вверх. Таким образом туловище пересечется быстрее.
- После всех этих манипуляций необходимо произвести главный надрез. Он должен проходить центр паха животного, при этом он должен пересекать разрезы в паху и на груди. Затем необходимо сделать круговой надрез вокруг анального отверстия, удалить семенники животного. Для этого необходимо нож вести прямо до кончика хвоста. Далее следует сделать надрез в верхней части тела. Надрез должен проходить там, где был сделан разрез для спускания крови.
- Затем необходимо сделать надрез вокруг головы. Некоторые охотники совершают одну большую ошибку, продолжая вести лезвие вдоль тела. В результате чего шкура на голове животного портится, и для дальнейшей работы она уже не годна. Это в том случае, если охотник в дальнейшем планирует сделать из шкуры медведя чучело.
- Для того чтобы все надрезы получились идеально ровными, необходимо правильно держать нож. Лезвие должно смотреть вверх. Благодаря натяжению шкура животного будет прорезаться лучше.
Слайд 17В стоимость тура входит Работа персонала:Встреча и проводы в аэропорту г.
Иркутска; Сопровождение на протяжении всего тура гидом-охотоведом;Транспортные услуги: Трансфер Иркутск – о/х «Таловское» – Иркутск на комфортабельном автомобиле (минивэн);Проживание: Размещение в охотничьем доме о/х «Таловское» в благоустроенных номерах на 4 сут.; Размещение в гостинице «Империя» в г. Иркутск в номерах «стандарт» на 1 сут.; Организация питания: Питание по программе (1 день: обед и ужин, 2 – 4 дни: завтрак, обед и ужин; 5 день: завтрак и обед; 6 день: завтрак);Организация охоты: Организация охоты на медведя; Услуги егеря; Путевка на право охоты; Аренда ружья; Первичная консервация трофея; Сервисное обслуживание по программе: Медицинская страховка при несчастном случае.
Как правильно обескровить тушу?
Как только зверь издохнет, первое, что должен произвести охотник — обескровить его, иначе мясо станет портиться куда быстрее. Крови выйдет больше, и произойдет это быстрее, если перерезать горло животному, повреждая большие артерии и сосуды. Но при широком надрезе вы повредите шкуру, а этот трофей для любого охотника чуть ли не дороже мяса! Чтобы шкура медведя потерпела меньшие потери, обескровливание производится посредством прокола нижней части шеи одним ударом ножа в район артерии, нож нужно сразу вытащить.
Для хорошего потока крови разместите тушу правильно: место пореза должно быть расположено ниже остального тела, поэтому положите медведя так, чтобы его верхняя часть была внизу.
Медведь
Что делать при встрече с медведем в лесу?
Старайтесь издавать в лесу как можно больше звуков, чтобы заблаговременно предупредить зверя о вашем присутствии. Медведь сам не нападает первым и если слышит человека, как правило стремительно пытается скрыться.
Но все же, если вы вдруг столкнетесь нос к носу с медведем, не вздумайте убегать от него. С момента когда вы начали убегать, в глазах медведя вы превращаетесь в добычу и животное неминуемо начнет преследование.
Медведь, несмотря на кажущуюся неповоротливость, очень быстро бегает и убежать вам от него не удастся.
Не залезайте на дерево, медведь великолепно по ним лазает (исключение большие старые медведи)
Сохраняйте спокойствие, медленно пятясь отходите назад (не поворачивайтесь спиной), громко кричите. Никогда не смотрите животному в глаза, он воспримет это как агрессию с вашей стороны. Возьмите в руку куртку или свитер и поднимите над головой , это увеличит ваш размер в глазах хищника. Если все вышесказанное не помогло, то притворитесь мертвым (для этого нужна очень, очень хорошая выдержка).
Когда медведь к вам подходит, обнюхивая вас из его его пасти раздается запах и горячее дыхание. Медведь может вас ударить лапой, может прыгнуть на вас передними лапами и т.д. Как правило медведи теряют интерес к такому “врагу” и уходят (при условии, что вы лежите неподвижно).
Всегда носите с собой фальшфайр или медвежий спрей (там где медведей много, целесообразно положить в рюкзак баллон отпугивающего спрея).
Если вы увидели в лесу медвежат, никогда не приближайтесь к ним, рядом пасется медведица и она нападет на вас на 100% защищая свое потомство. Не стойте между медвежатами и медведицей.
1 место. Львы
Львы — хищники из семейства кошачьих питаются в основном антилопами, зебрами, другими травоядными, иногда нападают на слонов, жирафов. Львы редко охотятся на людей, но случаи нападения все-таки есть.
Самая знаменитая история произошла в Танзании в прошлом веке. Целый прайд львов-людоедов нападал на жителей племени Ньомбе.
Местные считали, что стаей управляет шаман, которого они прогнали и он стал им мстить. Люди просили вернуть колдуна в деревню, но глава племени не хотел этого делать. Львы же успели убить к этому времени почти 1500 человек. Решением проблемы стал охотник Джордж Рабши, который убил 15 животных, а остальной прайд покинул земли Ньомбе. Последние новости о пойманном на территории Танзании льве-людоеде датируются 2004 годом.
Многие врачи отмечали, что людоеды из семейства кошачьих страдали от кариеса, испытывали боль при жевании и были гораздо большего размера, чем их сородичи. В наше время ежегодно около 75 человек погибает от нападения этого хищника.
Некоторые рекомендации
Некоторые охотники спрашивают: как правильно снять с медведя шкуру, с чего следует начинать, а также что делать с другими частями тела животного?
Так например, если голову медведя охотник планирует использовать для чучела, то шубу животного рекомендуется снимать до ноздрей. А между шкурой и мясом необходимо натирать квасцами и солью.
Что касается основной части шкуры животного, то ее необходимо также снимать максимально аккуратно, между шкурой и мясом проделывая надрезы ножом. А чтобы туша животного не испортилась от запаха разложения, ее необходимо как можно быстрее избавить от внутренностей. Так как они даже на холоде буквально через пару часов уже начинают разлагаться.
Поведение
Медвежата гризли часто подражают своим матерям.
Особи Ursus arctos могут быть активны в любое время суток, но обычно кормятся утром и вечером, а днем отдыхают в плотных укрытиях. Бурые медведи могут выкапывать неглубокие впадины для лежки. Отмечены сезонные перемещения Ursus arctos, причем отдельные особи иногда преодолевают сотни километров в осенний период, чтобы добраться до мест с благоприятной кормовой базой, таких как лососевые ручьи и участки с высоким урожаем ягод.
Домашние ареалы сильно пересекаются, и свидетельств территориальной обороны нет, хотя медведи обычно ведут одиночный образ жизни. Иногда медведи могут собираться в большом количестве у основных источников пищи и формировать семейные кормовые группы с более чем одним возрастным классом молодых. В таких условиях обычно формируется иерархия доминирования, которая поддерживается с помощью агрессии. Самыми высокоранговыми особями являются крупные взрослые самцы, хотя наиболее агрессивными медведями являются самки с молодняком. Наименее агрессивными и низкоранговыми являются подростки. Социальные связи формируются только между самками и молодняком.
Бурые медведи начинают период бездействия в октябре-декабре и возобновляют активность в марте-мае, причем точный период зависит от места обитания, погоды и состояния особи. В южных районах этот период бездействия очень короткий или может вообще не наступить. Этот период характеризуется глубоким сном, во время которого температура тела медведей снижается на несколько градусов. Это не настоящая спячка, и медведи обычно легко пробуждаются от зимнего сна.
Чаще всего бурые медведи сами роют себе берлоги и устраивают ложе из сухой растительности. Берлоги обычно располагаются на защищенном склоне, либо под большим камнем, либо среди корней взрослого дерева. Иногда берлоги используются неоднократно из года в год.
Ursus arctos передвигается медленной, неуклюжей походкой, хотя он способен двигаться очень быстро и может легко догнать черного медведя (Ursus americanus). Бурые медведи ведут преимущественно наземный образ жизни, хотя их часто можно встретить плавающими или охотящимися на рыбу в воде. Взрослые особи не способны лазать по деревьям.
Домашний ареал
Домашние ареалы могут достигать 2600 кв. км, но в среднем составляют от 73 до 414 кв. км, причем ареалы самцов почти в 7 раз превышают ареалы самок. Домашние ареалы часто пересекаются.
