В чем польза бодяка обыкновенного?
Многих садоводов интересует, чем может быть полезен ненавистный им сорняк – бодяк обыкновенный. Польза этого растения известна не только народным целителям. Специалисты знают, что растений совершенно вредных или бесполезных в природе не существует.
Когда бодяк еще молодой, его с удовольствием поедают домашние животные. Цветочные корзинки известны как прекрасные медоносы, с которых получают ценный мед. Он ценится за приятный вкус и целебные свойства.
А еще бодяк обыкновенный употребляют в пищу люди. Отваренные молоденькие побеги добавляют в салаты. Можно донца нераспустившихся корзинок отварить и добавить в суп, который приобретет оригинальный вкус.
Польза и вред осота полевого
С лечебной целью используют наземную часть растения – это стебли, листья и цветы. Больше всего в народной медицине ценят листья осота полевого, которые собирают в период цветения. Молодые листья растения используют не только с лечебной целью, но также добавляют в различные салаты и супы.
Осот полевой обладает такими лечебными свойствами:
- мочегонным;
- противолихорадочным;
- тонизирующим;
- противовоспалительным;
- желчегонным;
- слабительным.
Состав растения точно не изучен, известно, что в нем содержится каротин и аскорбиновая кислота, а также алкалоиды.
Осот полевой применяют в народной медицине при таких недугах:
- желтухе;
- воспалении желудка, кишечника, печени и легких;
- геморрое;
- бородавках.
При воспалительных уплотнениях делают припарки из свежих и отваренных листьев этого растения. Кроме того, осот полевой дает много нектара и пыльцу – обножку для медоносных пчел.
Вред осота полевого заключается в его живучести и быстром распространении на плодородных землях. Он подавляет рост культурных растений, отбирая у них питание.
Важно! При сильном заражении земель этим сорняком, они становятся непригодными для выращивания овощей и злаков. Борьба с осотом полевым требует времени, финансовых и физических затрат.
Методы органического земледелия
Сторонники органического земледелия признают только три способа избавления от осота:
- прополку;
- мульчирование;
- посев сидератов.
Особенности прополки участка, поросшего осотом
Осот размножается так же, как и одуванчик: жёлтые цветы превращаются в белые пушистые «щёточки», а пушинки с семенами разносит ветер. Одно растение за сезон даёт до 20 тысяч семян.
Весной, перед посадкой картофеля, землю рыхлят (на маленьких участках – мотыгами или культиваторами, на больших – дисковыми боронами) и тщательно выбирают корневища осота. Однако все растения за один раз уничтожить нельзя, сорняк обязательно взойдёт. Впоследствии осот на картофеле выпалывают минимум раз в 2 недели, тщательно следя за тем, чтобы сорняки не успели дать семена.
Ранней весной молодые растения легко подсекать плоскорезом или петлёй Фокина. Чтобы было удобнее выкапывать длинные и мощные корневища, пользуются культиватором «Торнадо» или двузубым заступом. Особенно удобен заступ, зубья которого закручены спиралью, как у «Торнадо». Извлечённые из земли корни нельзя бросать в компост, иначе они прорастут.
Плоскорез Фокина прекрасно выпалывает осот
После сбора урожая, если не планируется посев сидератов, участок вспахивают, но почву не рыхлят: тогда семена и корневища останутся на поверхности, а за зиму хотя бы часть из них замёрзнет. При регулярной прополке глубоко залегающие корни сорняка постепенно истощаются, что позволяет в течение 3 лет избавиться от 90% осота.
Мульчирование
Применяя мульчирование, можно значительно уменьшить трудовые затраты на прополку и эффективно уничтожить сорняки. Под слоем сена или соломы молодые, только что проклюнувшиеся ростки осота перепревают, превращаясь в удобрение. Мульча – идеальная среда для размножения дождевых червей и полезных бактерий.
Вместо растительной мульчи можно использовать картон или чёрный спанбонд (агроволокно). Мульчирование практикуют даже в крупных фермерских хозяйствах, где применяют специальные машины для измельчения растительной массы.
Высевание сидератов
Большинство теоретиков органического земледелия утверждает: сорняками зарастает только та земля, на которой не посажено ничего другого. Следовательно, участок не должен пустовать.
Осенью, после сбора урожая, будущие картофельные грядки засевают гречихой, белой горчицей, кресс-салатом или сахарной свёклой. Весной, до посадки картофеля, сеют фацелию или бобовые. Если осота очень много, рекомендуется на следующий год после картофеля густо посеять кукурузу. Со временем сидераты заглушат осот, но до тех пор сорняки придётся вырывать с корнем.
1.Молочай Акалифа (Acalypha)
Молочай Акалифа, или лисохвост — вечнозеленый сильноветвящийся кустарничек невысокого роста. Он очень распространен среди декоративных комнатных растений. Листья небольшие, яйцевидные с маленькими зубчиками. А полюбилась акалифа за свои яркие красные цветки, собранные в оригинальные для молочаев колосовидные соцветия. Отсюда и второе название! Цветение акалифы начинается с марта и продолжается до позней осени. При правильном уходе на растении может одновременно расцвести до 25-30 соцветий. Во время цветения акалифа требовательна к поливу, а также к подкормкам. Предпочитает много света. Прекрасно размножатся черенками.
Молочай сильный (Euphorbia valida)
Очень близкий вид молочая дыневидного и практически неразличим. В природе этот вид молочая вырастают до 25 см с высоту до 10 см в диаметре. Молочай сильный нуждается в дренаже. Также он предпочитает рыхрый водопроницаемый грунт, умеренный летний полив, зимний полив только для того, чтобы он не повял, можно даже пипеткой по нескольку капель. Предпочитает рассеянный солнечный свет. Растет, особенно вначале, очень медленно. Размножается как черенками, так и семенами.
Права на изображения принадлежат euphorbia.de, aridlands.com, aoki2.si.gunma-u.ac.jp, mrugala.net, mondocarnivoro.it, plantarium.ru, www-sbras.nsc.ru, flickr.сom: rstickney37, vane-lz, ktvamp, Pistillome, Jim’s Plants, J.G. in S.F., asac_cactus, ecos de pedra, Tatters:), sunshadows, indole, billy liar, mangosteen queen, marcoxaero, Jordi’s, canarina, TyneWear-Rob, Fotograf?¬a de Naturaleza de Paco Moreno G??mez, Grenville K.Godfrey, jrcohen, juan_y_ana, nowhereonearth, mark6mauno, Brown Eyed World, Van in LA, laurent7624, plantmanbuckner, KarlGercens.com, Vietnam Plants / C??y c?»? Vietnam, BEARTOMCAT (Bear), Margui., vikisuzan, pittigliani2005, sftrajan, Kelley Macdonald, Quentin6, Garden Cottage Nursery, ferox56, Ludmila Krabicov??, DarinAZ, Juan Ignacio 1976, frolickauai, milesizz, petrichor, dinesh_valke, Goku_Abreu, Begonias 4 Me, T?¶lgyesi Kata, Thorsten Usee, Ravens444, —ki—, Calimecita, Manuel M. Ramos, Ezhappy, metaphora, Belteguese, GREGORIUZ, Eric Hunt., Succulents Love, Babij, rodinal1, Nicola Prisco, r4n, PolliGino, Kelley Macdonald, desertbotanicalgarden, nobuflickr, Men In Black, mpshadow2003
Меры борьбы с полевым осотом
Самым обычным, действенным способом борьбы с сорной травой является обычная прополка. Конечно, она должна быть регулярной, проводиться вовремя. Прополка раз в 10 дней гарантирует чистый, ухоженный огород. Это требует больших затрат времени, но зато эффект налицо.
Если с прополкой не сложилось или не было возможности ее осуществить, осот достаточно перекопать, выбрать все корни, включая самые мелкие и тонкие. Ведь незначительная часть этого живучего растения, попадая на землю, сразу же приживается. В крайних случаях рекомендуется косить сорную траву. А в первые весенние месяцы он вырывается с корнем, затем утилизируется.
Лучше оставить их как есть, зимой часть семян вымерзнет, а вторая часть будет слабая, малоактивная.
Нужно стараться уничтожать молодняк сорняка. Как только замечено появление вредителя, от него нужно избавиться сразу. Пока корни молодые, небольшие, он хорошо и полностью вырывается.
Использование агропленки также нашло своих поклонников. Она имеет разрезы для овощных культур, а ее материал не дает прорасти сорной траве.
Интересное видео, как избавиться от осота на огороде:
Даже если вы пересмотрели свое отношение к этому сорняку, полюбили его за терапевтический, лечебный эффект, все равно гоните его в шею с огорода. Для пополнения запасов этой травы вполне возможно нарвать где-нибудь в другом месте, благо ее везде полным-полно. Лучше бороться с осотом на ранних сроках. Ведь всего лишь один росток способен захватить весь огород, выпить из него все соки. Запомните, только комплексный подход к решению проблемы позволит устранить ненавистный сорняк, избавиться от него раз и навсегда.
Соцветие сложноцветных растений
Основной признак астровых растений – это сложные соцветия цветов. Т.е. на самом деле такие цветы – и не цветы вовсе, а корзинка мелких цветков. У них общее ложе – конец цветоножки с вогнутой поверхностью и общей обверткой и совместной чашечкой. Чашечку составляют ряды прилистников, которые и формируют корзинку. Сами цветки обычно мелкие, до пары мм. Венчик соцветия сростнолепестной, и у многих растений семейства различается по форме.
Обычно их несколько видов:
- трубчатый, или правильный;
- язычковый, или неправильный.
У некоторых растений головки составляют только трубчатые цветы (васильки), у других – только язычковые (одуванчик), а третьи сочетают оба типа (подсолнечник).
Ботаническое описание и ареал осота
В зависимости от вида осот может достигать высоты от 50 до 170 сантиметров. Он отличается прямым, гладким или имеющим колючее опушение стеблем. Плотная, сочная листва ярко-зеленой окраски находится только в нижней части стебля и собирается в своеобразный пучок с общим черешком. Она может иметь цельную, перисто-лопастную или перисто-рассеченную форму и колючие зубцы по краям. Не слишком большие цветки осота похожи на корзинки, в которых собраны мягкие, тонкие, острые лепестки. Они собираются до 8 штук в соцветие. У некоторых разновидностей данного растения в вечернее время и в пасмурные дни они остаются закрытыми. У созревших семян осота образуется пушистый хохолок, с помощью которого они разлетаются на большие расстояния.
Осот является растением, которое может приспособиться и расти в самых различных условиях. Его можно встретить на всей территории Евроазиатского континента. Он может легко произрастать расти в при сильной засухе, на засоленных почвах, но больше всего предпочитает грунт с большим количеством чернозема. Поэтому он часто селится на полях и садовых участках, где от него очень сложно избавится.
Эффективные методы борьбы с сорняком
Для борьбы с сорняком рекомендуется использовать различные методы.
Агротехнические приемы
В себя включают:
использование чистых паров в севообороте;
высевание сидератов, истощающих корневую систему сорняка (люпин, рожь, пшеница, люцерна);
регулярные прополки с уничтожением молодых сорняков на стадии формирования 4-5 листов;
укрытие грядки мульчей, рубероидом или агроволокном (под укрытием создается высокая температура, и сорняки выпревают);
перекопка почвы после уборки урожая с полным удалением всех фрагментов корней;
выкапывание крупных и старых экземпляров.
Важно не допустить созревания семян, а тем более их попадания в почву. Если сорняк крупный и выкопать его невозможно, постарайтесь уничтожить наземные травянистые части
Химическая обработка
Применение агрохимии оправдано только на пустующих участках, которые не будут засаживаться в ближайшие годы, а также для точечного уничтожения крупных сорняков. В этом случае используются кислотосодержащие гербициды, принцип действия которых основан на блокировании растительных клеток и нарушении фотосинтеза. К таким препаратам относятся: «Торнадо», «Ураган», «Раундап».
Для точечного уничтожения вредителя на полезных участках лучше использовать гербициды, оказывающие щадящее воздействие на почву за счет полного разложения в ней: «Факел», «Горизонт».
Проводить процедуру рекомендуется в сухую безветренную погоду. Растущие рядом культуры лучше закрыть пленкой.Совет эксперта 
Обрабротка полевого осота
Народные средства
На небольших участках можно попробовать следующие относительно щадящие методы:
керосин – опрыскивание керосином приводит к усыханию сорняка, но нельзя допускать попадания средства на овощные культуры;
нашатырь (5-6 флаконов/10 л воды) – способствует отмиранию неземной части и истощению корней;
сода пищевая – порошок рассыпают на участке, под действием осадков он просачивается в грунт, вызывая отмирание корней;
соль – применяется аналогично соде;
уксусный раствор – уксус разводится с водой 1: 1, на каждый литр добавляется 20 г лимонной кислоты и 10 мл средства для мытья посуды, опрыскивание проводится при помощи распылителя.
Хотя сорняк является лечебным растением, борьба с ним остается основной задачей каждого фермера и огородника. К сожалению, появляется он практически везде, но комплексные меры и должный уход позволят очистить участок от вредителя навсегда.
Применять в народной медицине
Осот — медонос, мед тягучий, кремового оттенка. Рекомендуется врачами как восстанавливающее средство после респираторных заболеваний, ОРВИ, повышает иммунитет
Осот издавна применяется в народной медицине, оказывает:
- мочегонное;
- противовоспалительное;
- болеутоляющее действие;
- имея в своем составе алкалоиды, помогает при похмельном синдроме, отравлениях;
- млечный сок проявляет ранозаживляющие свойства при порезах, бородавках, юношеских прыщах — проблемные места смазывают свежим соком.
Внимание! Лекарственные растения — дополнение к медикаментозному лечению. Принимать внутрь можно только с назначения врача
Лечение отварами и настоями:
|
Способ 1. Отвар из осота
Способ приготовления:
Область применения:
Наружно:
|
|
|
Способ 2. Настой из осота
Способ приготовления:
Прием внутрь:
Наружно:
|
|
|
Способ 3. Настой осота на спирту
Способ приготовления:
Прием внутрь:
Прием внутрь:
Наружно: натирать при болях в ногах |
Видео: боритесь с осотом только так.
Использование в народной медицине
Народные целители это растение используют нечасто, хотя оно может быть полезным для здоровья. Хотя изредка травники предлагают пациентам средства, приготовленные из корневой части растения. Сырье заготавливают осенью. Очищенные корневища моют и сушат в печи. Заготовленные корни в герметической упаковке могут храниться в течение года.
Бодяк огородный упоминается в некоторых древних рецептах. Например, отваром травы в древние времена советовали лечить конъюнктивиты, экзему и прыщи. А если пить отвар, то, как утверждают некоторые источники, можно вылечить эпилепсию, расстройства нервной системы, мигрень. Полезными для кожи являются и свежие листья травы. Измельченные в кашицу, они могут послужить основой для компрессов при экземах и зуде кожи. Известно применение отваров из корня травы для лечения ревматизма и подагры. Отваром из корневищ можно снимать зубную боль и судороги, а чай из стеблей хорошо пить при хрупкости сосудов.
Полезно применять бодяк и в косметологии. Например, в роли тонизирующего для кожи средства. Лечебную маску готовят из 4 столовых ложек измельченных листьев, такого же количества кефира и нескольких капель масла розы. Средство держат на лице 15-20 минут, затем смывают, а кожу протирают кубиком льда. Отвар из травы полезно добавлять в ванны, а также использовать для ополаскивания волос.
Описание растения
Травянистые растения, принадлежащие к одноименному роду семейства Астровые, насчитывают несколько десятков видов, из которых самыми распространенными в наших широтах являются только три.
Полевой осот – многолетник с мощным стержневым корневищем
Осот полевой (желтый)
Полевой осот – многолетник с мощным стержневым корневищем, достигающим глубины 4 м. Боковые корни имеют множественные ответвления и располагаются в верхних слоях грунта на глубине около 0, 5 м.
Наземная часть может достигать высоты 1, 5 м. Стебель крепкий, у основания гладкий, ближе к цветоносам слегка опушен, вверху разветвляется. Листья крупные, зубчатые, темно-зеленые сверху и сероватые снизу.
Цветет сорняк нежными желтыми цветками, собранными в корзиночные соцветия. После цветения на каждом растении образуется до 20 тысяч мелких коричневых семян, которые рассеваются при помощи ветра. Для своего обитания сорняк выбирает сады, пустыри, овраги, берег реки или болотный участок.
Осот огородный
Этот сорняк является однолетним растением. Его стебель небольшой, высотой 30–100 см, а листья более мелкие, остроконечные и расположены на черешках. Как и желтый, он цветет золотистыми цветками, внешне похожими на одуванчики, соцветия которых шире, чем у полевого, и достигают в диаметре 3, 5 см. Сроки цветения такие же, как у осота полевого. Семена бурые, с белыми пушистыми хохолками. Встречается чаще всего в огородах, а также на лугах.
Осот розовый
Этот вид называют бодяк. Он является одной из разновидностей осота полевого, но в отличие от своего сородича имеет розовый окрас цветка, который к окончанию цветения темнеет и становится почти голубой. Стебель растения мощный, достигает высоты 1, 6 м. Вся наземная часть, особенно листья, покрыты острыми колючками. Корень вертикальный, на ответвлениях имеет почки возобновления, поэтому за несколько лет вырастает до глубины 4–5 м, сильно истощая почву. Обитает сорняк преимущественно на пустырях, лугах, полях, вдоль дорог.
Опыление сложноцветных растений
Система опыления растений сложноцветных не сложная: как правило, с этим справляются насекомые. Тут все просто: пыльники имеют свойство растрескиваться продольными полосами, благодаря которым открывается пыльниковая трубка. На этом этапе столбик еще скрыт в венчике – и достигает лишь основания пыльника. Немного позже он начинает удлиняться быстрыми темпами – и тогда его верхний конец, или специальные волоски, работают в качестве своеобразного шомпола, вычищая внутреннюю поверхность трубки. Этот процесс и способствует выходу пыльцы наружу.
Некоторые виды астровых (василек, чертополох) еще и отличаются повышенной раздражительностью тычиночных нитей, что существенно облегчает процесс распространения пыльцы. Так, насекомые, проникая к нектару, который собирается на основании трубки, своим хоботком раздражают нити тычинок, они сокращаются, и это позволяет пыльниковой трубке надвинуться на конец столбика. И так пыльца выносится наружу.
Система сложная и одновременно простая – лишь немногие виды астровых опыляются при помощи ветра.
Признаки астровых растений
Главным характеризующим признаком семейства сложноцветных является наличие своеобразного соцветия в форме корзинки. Как правило, в его состав входит много мелких цветков, которые размещаются на общем ложе. Такое соцветие окружено оберткой из зеленых листков. И в целом оно походит на одиночный цветок с множеством лепестков: яркие примеры – подсолнечник, одуванчик, ромашка.
Формула сложноцветных растений
У астровых соцветия не отличаются большими размерами – обычно они всего несколько сантиметров в диаметре. Конечно, есть и исключения – некоторые виды имеют соцветия до 15 см, а тот же подсолнечник может достигать и 60 см.
Внешний вид и полезные свойства осота
На сегодняшний день известно более ста видов осота. К самых распространенным из них можно отнести нижеперечисленные.
Осот огородный
Sonchus oleraceus является однолетником, с ярко-зеленой, практически неколючей листвой, в отличие от других видов. В народе он известен как «молочник» или «заячий салат». Его высота может достигать 1 метра. Цветки характеризуются бледно-желтой окраской. Цветение длится с июня по сентябрь. Вегетативный способ размножения у этого вида отсутствует. Хотя многие считают осот огородный обычным вредным сорняком, он характеризуется достаточным количеством полезных и лечебных свойств:
- используется как ценное кормовое растение для скота;
- его можно применять до начала цветения для приготовления компоста;
- считается хорошим медоносом;
- побегами с молодой листвой пользуются как витаминной добавкой при приготовлении супов, салатов и закусок. Так как они содержат горький млечный сок, то их предварительно вымачивают в течение получаса в холодной воде. В пищу добавляют и вареные корешки;
- в народной медицине используется при лечении сахарного диабета, бронхита, воспалительных процессов желудка и кишечника, подагры, геморроя, ран и фурункулов. С его помощью можно избавиться от некоторых паразитов.
Осот полевой (желтый)
Sonchus arvensis представляет собой крупное многолетнее растение, достигающее 1,5 метра в высоту. По внешнему виду он похож на осот огородный, но его серовато-зеленая листва очень грубая и колючая, и он имеет способность размножаться с помощью корневых отростков. Данный вид практически не используется на корм скоту, так как животные отказываются его есть из-за наличия колючек. В основном он идет на приготовление компоста. Его полезным свойством можно назвать способность собирать на себя тлю с овощных культур и плодовых деревьев. Данный вид используется в народной медицине так же, как и прочие разновидности.
Осот шероховатый (колючий)
Sonchus asper представляет собой однолетнее растение, вырастающее до 80 сантиметров высотой. Его зеленая листва имеет большое количество очень острых зубцов, а соцветия золотисто-желтую окраску. С наступлением низких температур, ее прожилки, как и стебли, приобретают красновато-лиловую окраску. Благодаря быстрому вызреванию семян и продолжительному цветению, одно растение может дать несколько поколений за сезон. К тому же данный вид легко размножается корневыми отпрысками. Поэтому если не вести борьбу с растением, оно быстро заселит садовый участок, подавляя развитие многих культурных растений.
Народные методы
Способы борьбы с сорняками, которыми пользовались ваши мамы и бабушки, не такие уж устаревшие.
Соль
Обычная поваренная соль – мощное оружие в борьбе с сорняками, а главное, экологически чистое. Используя ее, нужно стараться не попадать на культурные растения, иначе они погибнут. Лучше всего этим способом обрабатывать садовую плитку и землю на дорожках между грядками. Если поблизости есть чужой заброшенный участок, посыпьте солью его границы, чтобы ограничить проникновение сорняков в ваш огород.
Сода
Уничтожает сорняки концентрированный щелочной раствор, полученный из пищевой соды. Для его приготовления в литр теплой воды добавляют пять столовых ложек соды и полученной жидкостью поливают нежелательную растительность
Важно сделать это сразу: раствор сохраняет свои свойства не более 2-3 часов
Чтобы достигнуть лучшего эффекта, старайтесь следовать правилам:
- проводите обработку в жаркую погоду утром и вечером в течение нескольких дней;
- используйте раствор против молодой растительности. Разросшиеся сорняки этим способом уничтожить не получится;
- старайтесь не попадать на культурные растения.
Уксус
Эффективность уксуса против сорняков превосходит многие химические средства, при этом он безопасен для животных и человека
Чтобы не погубить корневую систему овощных культур, уксус используют осторожно, соблюдая дозировку и правила обработки
Классический способ – полить сорняки 9%-ной уксусной кислотой, после чего они быстро погибнут. Подходит для точечного применения.
Также используют различные растворы:
- 40%-ную кислоту смешивают с водой в пропорции 1:1. Хорошо помогает против многолетних растений с устойчивой корневой системой;
- 6%-ный уксус растворяют в литре воды и опрыскивают этим бурьян. Если необходимо, повторяют через 2-3 дня;
- в литр кипятка добавляют 5 столовых ложек 9%-ного уксуса и 2 столовые ложки поваренной соли. Раствор убивает растительность с первой процедуры.
Гербицидное мыло
Классический рецепт гербицидного мыла: соль, уксус (5 % или 9 %) и жидкое мыло смешивают в равных пропорциях. Можно использовать твердое мыло, натертое на терке, либо средство для мытья посуды. Полученную смесь выливают на сорняки, желательно в жаркий день. Культурные растения лучше предварительно прикрыть плотной бумагой для защиты.
Спирт
Этот способ применяют примерно за месяц до начала посевов. Спиртом, водкой или самогоном опрыскивают почву: алкоголь провоцирует ускоренный рост сорняков, причем прорастет сразу все, что есть в земле. Остается только удалить всходы.
Кипяток
Способ простой как пять копеек: берем чайник кипятка и заливаем нежелательную растительность. Повторяем в течение нескольких дней до результата. Некоторые садоводы советуют использовать горячую воду после варки яиц – от нее эффект будет сильнее.
