Какие ядовитые растения можно встретить на территории нашей страны

Как проявляется

Обычно симптомы отравления возникают через несколько часов после употребления ядовитого растения. Однако иногда признаки отравления могут появиться только через несколько дней. Чаще всего беспокоят проблемы со стороны кишечника: тошнота, рвота, боль в животе или понос, которые обычно проходят самостоятельно, не требуя лечения. Гораздо реже встречается тяжелое поражение кишечника.

Некоторые растения при непосредственном контакте приводят к раздражению кожи и слизистых оболочек глаз и рта. Может возникнуть отек языка, глотки и гортани. В отдельных случаях отек приводит к нарушению дыхания.

К другим, нечастым проблемам относятся: нарушение ритма сердца, снижение артериального давления, повышение температуры, покраснение или сыпь на коже, избыточное слюноотделение, вялость, головокружение, помутнение или двоение в глазах, судороги, нарушение чувствительности, галлюцинации и т. п. Порой опытные врачи могут по симптомам предположить, какое вещество вызвало отравление, но нередко симптомы неспецифичны.

Какими грибами можно отравиться

От вида съеденного ядовитого гриба зависит, через какое время проявляются первые симптомы и признаки отравления. Как правило, они развиваются на протяжении 1 суток. Отравиться можно как ядовитыми сортами грибов, так и неправильно приготовленными съедобными грибами, или собранными в загрязненной местности.

К самым опасным ядовитым грибам относятся:

Бледная поганка. После попадания в желудок, ее токсины моментально всасываются в кровеносное русло, и поражают печень. В своем составе бледная поганка имеет опасные ядовитые вещества – фаллоин, аманитин, фаллоидин. Бледную поганку можно случайно собрать в августе и начале осени в этот период времени она созревает.
Мухоморы (белый, красный, вонючий) поражают преимущественно нервную систему. Созревают с августа по октябрь. Они ядовитые за счет мускарина и гиосциамина – сильнейших ядов.
Говорушка (беловатая, красноватая). Отравление этим грибом похоже на интоксикацию, вызванную мухомором. В своем составе она также содержит мускарин. Говорушки негативно влияют на работу центральной и периферической нервной системы.
Желчный и сатанинский грибы по своему внешнему виду очень напоминают белый гриб. Вследствие такой внешней схожести с самым популярным съедобным грибом, отравления ими очень распространены. Эти грибы встречаются на всей территории России. Они поражают пищеварительную систему.
Строчки. Могут приводить к быстрой смерти. Многие ошибочно считают их съедобными.

Так же, отравиться можно любыми грибными консервами, которые заражены ботулизмом.

Первая помощь при отравлении грибами

В любом случае, первое что необходимо сделать при возникновении подозрения на отравление грибами – это вызвать скорую помощь. А пока врачи добираются до места назначения можно попытаться оказать заболевшему первую помощь. Она заключается в следующих мероприятиях:

Обязательное соблюдение постельного режима, при ознобе пострадавшего необходимо тепло укутать.
Употребление большого количества жидкости. Обильное питье способствует скорейшему выводу токсинов из организма, хорошо очищает желудок. Особенно важен этот пункт при наличии у пациента диареи и рвоты, которые сильно обезвоживают организм, что также чревато серьезными последствиями. Из напитков более всего подходит чистая минеральная вода комнатной температуры, солевые растворы, регидрон, охлажденный зеленый чай, слабый раствор марганцовки.
Прием энтеросорбентов, впитывающих и выводящих яды и токсины из организма. К ним относятся энтеросгель, активированный уголь, атоксил, смекта, белый уголь и другие.
При отсутствии у больного рвоты и позывов в туалет, необходимо в обязательном порядке поставить очистительную клизму, дать слабительное и вызвать рвоту механическим путем.
Проводить симптоматическое лечение пациента. При нарушении дыхательных функций, высокой температуре и обезвоживании организма возможна медикаментозная коррекция таких состояний, после консультации с врачом. В тяжелых случаях может потребоваться внутривенное введение глюкозы и инсулина, а также гемодиализ и переливание крови.

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Для постановки точного диагноза не рекомендуется выбрасывать грибы, которые вызвали отравление. Необходимо отдать их врачу для проведения исследования.

Оказание первой помощи значительно облегчает состояние пациента и выздоровление в таких случаях наступает довольно быстро. Примерно на вторые-третьи сутки. В запущенных случаях при очень тяжелой интоксикации терапия и реабилитационный период может занять около месяца.

Необходимо знать, что ни в коем случае при отравлении грибами нельзя употреблять алкогольные напитки. Нужно отказаться от курения, тяжелой жирной пищи. В ежедневном рационе должны преобладать отварные овощи, легкие супы и фрукты.

Техника безопасности

Количество токсина, которое попадет в кровь, зависит не только от того, сколько ядовитого растения было съедено

Важно, какая часть была употреблена в пищу — у одних растений ядовиты корни, у других плоды. Концентрация токсинов увеличивается при приготовлении отваров, чая и порой снижается при высушивании

Кроме того, токсичность одного и того же растения в разное время года и в разных регионах может отличаться.

Многим знакомы ядовитые растения, наиболее распространенные в регионе проживания, но запомнить и научиться узнавать их все довольно сложно. Поэтому:

если не уверены в том, что растение съедобно, не ешьте его;
следите за детьми на природе, приучайте их не есть никакие растения, не показав их вам. Не позволяйте детям сосать нектар из цветов, делать «чай» из листьев и жевать украшения из семян и косточек;
если в семье есть маленькие дети, особую опасность представляют ядовитые декоративные растения дома и в саду. Будьте бдительны при покупке цветов в горшках, сохраняйте этикетку с названием, лучше всего прикрепить ее к самому растению;
при работе в саду надевайте защитные перчатки, одежду потом стирайте: некоторые растения могут вызвать раздражение кожи и глаз;
будьте внимательны, собирая овощи и зелень (чаще всего ядовитые растения принимают за морковь и петрушку), зелень обязательно перебирайте, чтобы отделить сорняки;
не используйте растения для приготовления «лекарств» по народным рецептам, особенно для детей. Помните, любое средство, которое действительно обладает лечебным эффектом, потенциально токсично. В домашних условиях нельзя определить, сколько активного вещества содержится в растении, а значит, и рассчитать эффективную и, что еще важнее, безопасную дозу. Из полезных растений фармацевты давно научились делать лекарства с выверенной дозировкой;
храните луковицы и семена цветов, а также сборы и настойки растений в недосягаемом для детей месте, подальше от продуктов.

Не забывайте также о том, что:

вода из вазы, в которой стояли цветы, может содержать большое количество ядовитых веществ;
токсины ядовитых растений может содержать мед;
к готовым фитопрепаратам следует относиться так же, как к «химическим» лекарствам: концентрация опасных веществ в них нередко выше, чем в самих растениях, поэтому даже небольшое превышение доз может привести к серьезному отравлению;
дым от костра, сделанного из веток, листьев, корней ядовитых растений, может раздражать глаза и горло.

Медицинская помощь при отравлении с разными типами интоксикации

Остановить прогрессирование патологических изменений при интоксикации независимо от её характера можно, если прекратить воздействие отравляющего вещества на организм и максимально быстро провести комплекс мероприятий по выведению его из организма больного. В зависимости от механизма отравления для этого применяются следующие методы:

промывание желудка;
приём сорбентов;
форсированный диурез;
гемодиализ.

В некоторых случаях эти методы дополняют друг друга.

Одновременно необходимо принимать меры по восстановлению жизненно важных функций организма больного

Особенно это важно при тяжёлой степени отравления. Нарушение водно-электролитного баланса и обезвоживание, возникшие в результате рвоты и диареи, корректируется при помощи обильного питья и/или инфузионной терапии.

При этом существует опасность усугубления отёка головного мозга и лёгких, поэтому за больным необходимо постоянное наблюдение с целью своевременной коррекции нарушений.

На фоне адекватной инфузионной терапии сердечно-сосудистые нарушения могут начать регрессировать самостоятельно. В противном случае приходится брать под контроль давление и удерживать его с помощью соответствующих медикаментов.

При лечении интоксикации на любой стадии может понадобиться и симптоматическая терапия:

Для облегчения головной и мышечной боли, а также воздействия на температуру тела подходят препараты из группы нестероидных противовоспалительных. Предпочтение следует отдать селективным средствам во избежание негативных влияний на желудочно-кишечный тракт. При упорной рвоте более эффективными будут инъекции.
При эндогенной разновидности интоксикации будут эффективны те же методы лечения, с той разницей, что в этом случае добавляется необходимость лечения основного заболевания, приведшего к интоксикации: санация хронического воспалительного очага; лечение печени, почек или поджелудочной железы.

Как охарактеризовать расстройство

Главным симптомом панического расстройства становится приступ панической атаки. Но единичный приступ еще не означает наличия расстройства. Для постановки диагноза необходимо, чтобы случаи атаки происходили с периодичностью 2–3 за месяц, не менее.

Панические приступы должны соответствовать нескольким критериям. Они возникают как при определенных обстоятельствах, так и при отсутствии видимых причин. Между атаками характерно наличие свободных от тревоги, светлых промежутков.

Паническое расстройство не зря называют тревожным. В его основе – чувство гипертрофированного, неуместного страха, не поддающегося контролю. Причина его возникновения – сбой в анализе опасной ситуации.

Префронтальная часть коры головного мозга первая дает оценку ситуации, с которой столкнулся человек, и передает ее по другим инстанциям. Конечной точкой становится миндалевидное тело, которое, при наличии определенных импульсов, реагирует на опасность стимуляцией выработки соответствующих гормонов: адреналина, кортизола и др. Они выполняют защитную, адаптационную функцию, помогают нам достойно встретить опасность. Вся система работает под чутким руководством нейромедиатора серотонина.

Проблемы начинаются, когда его количество выходит за пределы нормы. В таких случаях человек не в состоянии адекватно оценить ситуацию. Его миндалевидное тело становится слишком чувствительным и реагирует на опасность даже там, где ее нет. Развивается приступ панической атаки. Симптомы его разнообразны, однако можно выделить основные, наличие которых обязательно:

безудержный, неконтролируемый страх смерти;
вегетативные симптомы – тахикардия, потливость, учащенное дыхание, боли в сердце, приступы удушья, сдавление в груди;
уверенность в том, что больного настигает смертельное заболевание – инфаркт, инсульт и т.д.;
у больного появляется ощущение, что он сходит с ума;
отсутствие угрожающих обстоятельств.Приступ длится от 5 до 30 минут и бывает разным по степени выраженности. Систематическое его повторение носит название «паническое расстройство».

Действие наркотика на организм

Эффект от грибов и последствия их употребления могут привести к необратимым последствиям. Человек, находясь под влиянием галлюциногенов, может нанести вред как себе, так и окружающим его людям, совершить правонарушения или неадекватные действия, которые приведут к негативным последствиям.

Действие на организм грибов зависит от их вида, дозировки и индивидуальных особенностей. Эффект длится, как правило, от 10 минут до нескольких часов. В период «трипа» — действия наркотиков, больной получает максимальное удовольствие, погружается в другой мир, который красочнее реального. Велик риск получения плохого трипа, когда больной вместо красочного попадает в худший мир – своих кошмаров, от которого не может пробудиться самостоятельно, пока не закончится воздействие грибов.

Наихудшим путем развития плохого трипа станет развитие паранойи.

Развивается она, как правило, у людей, находящихся в подавленном и тревожном состоянии. Под воздействием же наркотиков симптомы усиливаются.

Среди основных действий грибов:

чувство эйфории;
изменение сознания;
расстройство мыслительных процессов;
галлюцинации;
расслабленность или возбужденность;
отсутствие концентрации и нарушение координаций;
повышение сексуального влечения;
синдром деперсонализации;
изменение температуры тела;
скачки артериального давления.

Вредные токсины, находящиеся в грибах, отрицательно сказываются на работе сердца, мозга и ЖКТ. Наступает дезориентация в пространстве и времени. Признаки весьма схожи с состоянием делирия и длятся от получаса до пары часов.

Главную опасность представляет и передозировка, которая проявляется следующим образом:

двоением при взгляде;
учащенным или пониженным пульсом;
высоким или низким давлением;
слюновыделением и слезотечением;
заторможенной реакцией;
ознобом;
диареей, тошнотой, рвотой;
сонливым состоянием;
болью в области живота и головы;
нарушенным сознанием.

Самым неблагоприятным исходом после употреблений наркотика грибы является острый психоз и полная потеря осознанности, при которой человек становится неуправляемым и опасным для окружающих.

Первая помощь при отравлении ядохимикатами

Ядохимикаты – это отравляющие вещества, преимущественно фосфорорганического происхождения, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с сорняками, вредителями, грызунами. К таким относятся карбофос, хлорофос, дихлофос, тиофос и другие. Отравление этими ядами происходит в основном по причине халатности или при нарушении правил работы с ними.

В организм они чаще попадают ингаляционным путем (при вдыхании), а также при попадании на кожу, приеме внутрь с обработанными ядом продуктами. Ядохимикаты очень активно воздействуют на слизистые покровы, вызывая ожоги. Симптомы отравления проявляются быстро (через 15-60 минут) повышенным слюноотделением, кашлем, потливостью, учащенным дыханием.

Помощь при химических отравлениях заключается в следующем:

Сначала нужно вызвать медицинскую скорую помощь – транспортировка больного в стационар при данном случае необходима.

Затем, до прибытия врачей, постараться оказать пострадавшему максимальную помощь:

Затем больного уложить в постель.

При остановке сердечной деятельности проводятся реанимационные процедуры.

Важно знать! Нельзя пить растительное масло (ядохимикаты в нем хорошо растворяются), молоко, горячий кофе, чай

Симптомы и признаки отравления грибами

Название грибов	Как выглядит?	Что поражается?	Симптомы отравления	Механизм токсического действия ядовитых грибов
Бледная поганка		Внутренние органы: печень, почки, сердце. Нервная система.	Первые симптомы появляются через 6- 36 часов после употребления грибов. Выделяют 3 периода:1.Бессимптомный период, в среднем 8-12 часов от употребления грибов. Недомогание, обильный пот, головная боль, озноб появляются в конце этого периода.2.Период поражения желудочно-кишечного тракта: тошнота, обильная неукротимая рвота, коликообразные боли в животе, диарея (стул обильный, зловонный, водянистый, слизистый, кровавый с частотой до 25 раз в сутки), взволнованность, двигательное беспокойство, безучастность, галлюцинации, жажда, резкая слабость.3.Период поражения внутренних органов (2-3 сутки): увеличение печени, желтуха, отсутствие мочеотделения, кома.	Яды: фаллоин, фаллоидин, аманитин содержащиеся в белой поганке оказывают токсическое действие на клетки печени, почек и кишечника. Из желудочно-кишечного тракта яды быстро всасываются и накапливаются в печени. Затем попадают в почки и другие органы (сердце, нервная система и др.) Никакая кулинарная обработка не способна обезвредить эти яды.
Строчки и сморчки		Разрушение эритроцитов. Поражаются внутренние органы: печень, почки.	Симптомы отравления появляются через 6-10 часов после употребления грибов. Легкая и средняя степень тяжести: рвота, сильная головная боль, боли в животе, диарея редко. Тяжелая степень тяжести: желтуха, красная моча, боль в области почек, боль в правом подреберье.	Условно съедобные грибы, содержат токсин гельвелловую кислоту. Отравление возникает при употреблении плохо отваренных грибов. Гельвелловая кислота разрушает эритроциты. В результате чего в кровь высвобождается большое количество гемоглобина. Избыточное количество гемоглобина нарушает работу почек и печени.
Мухоморы: (красный мухомор, пантерный мухомор, порфировый и поганковидный мухомор)		Нервная система	Симптомы проявляются быстро от 20-30 минут до 6 часов после употребления грибов. Ниже перечисленные симптомы могут встречаться при отравлении любым из мухоморов. Но при отравлении тем или иным мухомором симптомы будут немного отличаться. Для красного мухомора более характерно: тошнота, рвота, повышенное потоотделение, избыточное выделение слюны, накопление слизи в бронхах, возможен влажный кашель с мокротой, нарушение дыхание в поздние сроки, резко суженные зрачки, боли в животе, диарея, снижение частоты сердечных сокращений.Пантерный мухомор: повышение частоты сердечных сокращений, помрачение сознания, расширение зрачков, бред, галлюцинации.Порфировый и поганковый мухомор: эйфория, галлюцинации, нарушение восприятия пространства и времени, слюнотечение, рвота, повышение давления.	Содержат мускарин, мускаридин, токсины, которые воздействуют на специфические рецепторы нервной системы (М-холинорецепторы), вызывая ряд характерных симптомов. А так же имеется галлюциноген буфотенин.
Группа грибов наиболее часто вызывающие отравление: ложные опята недоваренные осенние опята, волнушки, паутинники, грузди, шампиньон желтокожий, млечники неотваренные или невымоченные .		Желудочно-кишечный трак	Первые симптомы возникают через 1-2 часа после употребления грибов: тошнота, рвота, диарея, боли в животе. В тяжелых случаях возможно обезвоживание организма, которое проявляется жаждой, судорогами, нарушением сердечной деятельности. У здоровых людей подобные отравления заканчиваются благополучно. Длительность заболевания не более 3-4 дней.	Яды данной группы грибов воздействуют непосредственно на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Что и проявляется рядом симптомов характерных для воспаления слизистой ЖКТ (гастроэнтерита).

Как оказать первую помощь ребенку при отравлении?

Каждый родитель в домашних условиях может оказать первую помощь своему ребенку. Оказывается помощь в 4 этапа:

Промывание желудка

Промывание желудка поможет избавиться от остатков вредной еды.

Что значит промыть желудок? – Это значит, что вам нужно как можно скорее очистить его от остатков той вредной еды, которой ребенок отравился.

Конечно дома у вас нет медицинского зонда, а ребенка и так одолевает усталость от частых позывов рвоты, но ничего не поделаешь – избавляться от провокатора пищевого отравления надо в срочном порядке.

Итак, сделать это можно следующим образом: нужно убедить малыша выпить 1 – 2 литра теплой кипяченой воды, после чего засунув пальцы в рот, и нажав на корень языка, вызвать рвоту. В идеале данная процедура должна проводиться 2 – 3 раза. Короче говоря, делать это надо до тех пор, пока в не появятся чистые промывшие воды при рвоте.

Кстати! Хочется развеять миф о антидотных свойствах молока. Это ошибочное мнение, молоко никак не поможет вашему ребенку. Ведь отравленный организм ребенка устал и не имеет сил на переваривание пищи.

Также для промывания желудка от остатков вредной пищи можно использовать пищевую соду. Порция: 1 сл. л./1 л питьевой воды. Для промывания желудка можно применить марганцовку, но имейте в виду, что применять марганцовку можно в виде ее насыщенного раствора, а не в кристаллическом виде.

В любом случае, промывание желудка вышеперечисленными способами можно только в возрасте от 5 лет!Маленьким детям промывают желудок только при помощи медицинского зонда и только в больнице под наблюдением лечащего врача.

Прием энтеросорбентов

Промыть желудок не достаточная мера. Дальше придется воспользоваться энтеросорбентами. Это необходимо для снижения количества токсичных веществ в кишечнике. Маленьким детям лучше давать энтеросорбенты, выпускаемые в виде суспензий, т.к. суспензию можно развести водой и ребенку будет это приятнее пить.

Однако, если вы не нашли такого энтеросорбента, то покупайте в форме таблеток. Их можно измельчить и также разбавить в питьевой воде. Перед приемом энтеросорбента ознакомьтесь с прилагаемой к препарату инструкцией, поскольку у каждого препарата есть индивидуальные дозировки, условия применения и хранения.

Борьба с обезвоживанием

Рисовый отвар — отличное средство в борьбе с обезвоживанием.

Не забывайте бороться с обезвоживанием организма вашего малыша. Давайте ему пить как можно чаще (например, каждые 15 минут хотя бы по пару глотков). Пить ребенку можно следующее:

Чай (черный или зеленый, но не крепкий)
Негазированная минеральная вода
Рисовый отвар
Специальные солевые растворы

Применение клизмы

Над целесообразностью применения клизмы бытует много споров. Однако, решение остается за вами. Однозначно, простая клизма не сможет вам ничем помочь. Понадобится именно сифонная клизма. Но, не имея навыков, лучше не беритесь. Иначе напугаете ребенка и сами перенервничаете.

Отравления у животных

Не стоит думать, что отравиться может только человек. От отравлений частенько страдают и «братья наши меньшие». Причиной тому всем известный охотничий инстинкт, когда собака или кошка проводят «изучение» новых веществ, пробуя их на «зуб».

Симптомы отравления у кошек и собак возникают при интоксикации различными химическими веществами, недоброкачественной пищей, лекарствами, от укусов насекомых;
Симптомы отравления у собак и других домашних животных: вялость, слюнотечение, отказ от пищи, рвота, нарушение координации, понос, расширение зрачков, судороги.

При появлении признаков отравления обратитесь к ветеринару!

Степени проявления

Для кого-то расстройство, со слов самих больных, становится настоящим адом, кошмарным сном, при котором не удается проснуться. Тогда как на других оно мало отражается.

Существует несколько степеней развития заболевания:

легкая – приступы случаются редко и практически не меняют привычный уклад жизни паникера. Он предпочитает обходить стороной места, где с ним случается приступ, но делает это непринужденно, не затрагивая своих интересов;
средняя – если паникеру доподлинно известно, что скоро он окажется в ситуации, способной спровоцировать приступ. Уже за несколько дней он начинает беспокоиться и переживать. Его терзают страхи и тревожность, он нервничает, становится напряженным и раздражительным. Но стоит ему пережить роковой час, и он снова становится жизнерадостным человеком;
тяжелая – больной постоянно находится в раздумьях и в страшном ожидании очередного приступа. Порой он начинает опасаться даже самых безобидных вещей, боится выйти из подъезда – вдруг ему на голову упадет кирпич, или мыться в душе, боясь поскользнуться в мокрой ванне. Удел таких больных – социальная изоляция и одиночество. При этой степени расстройства случаются флешбэки, когда больной мысленно и эмоционально переживает прошедшие приступы. И это провоцирует страх их повторения.

Несмотря на то, что паническое расстройство – распространенное явление, обществом оно воспринимается тяжело. Многие считают этих людей слабовольными либо симулянтами, сетуют на то, что они не могут держать себя в руках, хотя на самом деле приступ панической атаки неподвластен разуму. Поэтому часто больные испытывают неловкость, стесняются своего поведения в приступный период. Нагнетает обстановку и то, что им тяжело справиться с атакой. И человек на фоне этого начинает избегать людей, даже увольняется с работы, вводит себя в глубокое депрессивное состояние.

Паническое расстройство – это не что иное, как страх и тревога, гипертрофированные в сознании человека. Постепенно осознавая это, овладевая навыками самопомощи и пользуясь помощью адекватного специалиста, избавиться от пугающего расстройства вполне реально.

Диагностика грибного отравления

Все отравившиеся грибами, госпитализируются в отделение токсикологии или в реанимацию. Там им оказывается медицинская помощь. Для установления точного диагноза и выявления осложнений со стороны разных систем и органов, пациенту, параллельно с лечением, проводится детальное обследование организма, которое состоит из таких методов:

Общего анализа крови, который помогает выявить анемию, гемолиз.
Общий анализ мочи проводится для выявления поражения почек грибными токсинами.
Анализ крови на токсины – с его помощью могут выявляться некоторые яды.
Биохимический анализ крови необходим для диагностики функциональности печени, поджелудочной и почек.
Ультразвуковое исследование внутренних органов.
Гастроскопия – показана при развитии внутреннего кровотечения.
Сатурация крови измеряется для определения наполнения эритроцитом кислородом. С помощью этого исследования можно определить гипоксию и дыхательную недостаточность.

Также, в лабораторию могут отправить само грибное блюдо, которое кушал отравившийся человек. А лаборанты определяют яд, вызвавший симптоматику, после чего врачи подбирут к нему антидот. Так что спешить выбрасывать блюдо не нужно, положите его отдельно в холодильнике от других продуктов, и предупредите всех дома об опасности.

Профилактика отравления

Намного легче избежать грибного отравления, чем проводить его лечение. Ниже приведены советы, которые помогут вам в выборе и приготовлении грибов:

Покупайте грибы только в проверенных местах, в супермаркетах. Покупка этого продукта непосредственно у грибников опасна.
При самостоятельном сборе грибов, срывайте только те плоды, в которых на 100% уверены. Большое количество ядовитых грибов внешне похоже на съедобные, так что если вы плохо разбираетесь в них, возьмите с собой опытного грибника.
Не занимайтесь сбором грибов вдоль автотрасс, рядом с промышленными предприятиями.
Проводите правильную термическую обработку грибов, и ни в коем случае не ешьте их в сыром виде.
Не совмещайте употребление грибов с приемом алкогольных напитков.
Не давайте грибы детям

Им этот продукт противопоказан до 12 лет.
Поврежденные, или подгнившие грибные плоды выбрасывайте, в них могут накапливаться патогенные бактерии.
С осторожностью кушайте грибные блюда в гостях.

Грибное отравление является одним из самых опасных токсических поражений человеческого организма. Симптомы могут появиться уже через 20 минут, после их употребления в пищу. При подозрении на развитие у человека грибного отравления, необходимо немедленно вызывать скорую медицинскую помощь. Самостоятельно дома вы не справитесь. Лечение проводится в отделении интенсивной терапии при токсикологии. Не стоит выкидывать грибные блюда, которыми отравился человек. С их помощью, в лаборатории, можно определить яд, вызвавший поражение организма. Относитесь к сбору и приготовлению грибов серьезно, ведь предупредить отравление легче, чем лечить.

Ядовитые полевые и лесные растения

Большинство представителей флоры, опасных для человека, произрастает на полях и опушках лесов. Поэтому, отправляясь на пикник, необходимо помнить перечень растений, которые нужно обходить стороной. Среди них можно выделить следующие самые ядовитые растения России:

Лебеда раскидистая (марь белая). Представитель семейства маревых. Травянистое однолетнее растение высотой до 30 см. Ветви имеют легкий белесый налет. Маленькие цветочки собраны в соцветие типа метелка. В состав мари входят алкалоиды сапонины, которые вызывают серьезное отравление. Наибольшая концентрация отравляющих веществ содержится в семенах. Марь могут поедать люди, которые перепутали ее со съедобной лебедой. Среди первых признаков отравления выделяют: болевые ощущения в животе, рвотные позывы, тошноту, признаки обезвоживания организма.
Чемерица любеля (растения называются также жимерица, кукольник, чемерис). Высота этого многолетнего растения может достигать 1,5 метра. Его слегка зауженные листья многочисленны. Белые или слегка желтоватые цветки собраны в небольшие кисти вида колос. После цветения образуется плод яйцевидной формы. Это опасное растение средней полосы России. Распространено практически повсеместно, так как легко приспосабливается даже к суровым климатическим условиям. В корнях чемерицы присутствуют алкалоиды, которые поражают нервную систему человека, а также негативно влияют на работу сердца. Первыми признаками отравления становится сильное слезотечение и чихание.
Болотный багульник. Представляет собой вечнозеленый кустарник, который может вырастать до 1 метра в высоту. Обладает резким ароматом, вдыхание которого провоцирует головные боли. Цветки багульника образуют соцветия вида зонтик. Отравление проявляется сильной сухостью слизистой рта, рвотными позывами, онемением языка, изменением ЧСС, судорогами.
Вех ядовитый (цикута). Отличительной особенностью растения становится привлекательный морковно-сельдерейный аромат, который источают листья. Внешне листья напоминают зелень петрушки. Высота веха может достигать 1,2 метра. Соцветие типа зонтик. Стебель обладает приятным окрасом с синеватым отливом. Яд содержится во всех частях цикуты. Спустя некоторое время после употребления цикуты в пищу появляется сильная рвота, боль в животе, изо рта идет пена, становится трудно дышать.
Черная белена

Она привлекает внимание своим дурманящим ароматов. Вся поверхность стебля усеяна небольшими волосками

Цветки окрашены в кремовый цвет с яркими фиолетовыми жилками. В соке белены содержится атропин, который поражает нервные клетки. Первыми признаками отравления становится перевозбуждение, головокружение, бредовое состояние, расширение зрачков.
Полевая якутка (денежник). Это самое ядовитое растение семейства капустных. Отличается маленькими плодами, округлой формы с небольшим килем. В состав якутки входят алкалоиды и гликозиды. Наибольшая их концентрация наблюдается в плодах и листьях. Симптомами отравления становится изменение цвета мочи, рвотные позывы, желудочные колики.
Пятнистый болиголов. Высота этого двулетнего растения может достигать 0,8 метра. Стебель пустой внутри, достаточно разветвленный. Цветки небольшие, имеют по пять лепестков, окрашенных в белый цвет. Ранние признаки отравления проявляются уже через полтора часа после употребления болиголова. При этом наблюдается одышка, нарушение сердцебиения, уменьшение температуры, появляется неприятный запах изо рта.
Ландыш. Он занесен в Красную книгу, несмотря на это из него каждый сезон заготавливают огромное количество букетов. Токсичны листья, ягоды и цветки растения. Отравленной становится даже вода, в которой стоял букет. Признаками интоксикации становится слабость, появление галлюцинаций, отклонения в работе сердца, частые позывы к мочеиспусканию.

Самые ядовитые растения России распространены повсеместно

Поэтому, отправляясь на природу, не забывайте о мерах предосторожности

Диагностика и лечение

Зависимость от грибов требует лечения грамотного и опытного специалиста, который назначит индивидуальное лечение, основываясь на степени тяжести и давности их приема. Галлюциногенные грибы – такой же наркотик, употребление которых длительное время может привести к необратимым последствиям.

Диагностика зависимости от грибов состоит из физикального осмотра, лабораторных исследований и аппаратного обследования. Последний используется во время реанимационной помощи при передозировке большим количеством грибов. Аппараты используются для контроля жизненных показателей: частоты сердечных сокращений, температуры тела и так далее.

Лечение зависимости от грибов состоит из нескольких этапов:

Медицинского обследования.
Детоксикационных мероприятий, направленных на выведение токсинов из организма пациента.
Медикаментозной терапии. Препараты назначаются индивидуально в соответствии с диагностированным заболеванием и отклонением.
Психотерапии. Индивидуальных и групповых сеансов, сеансов самоанализа, призванных мотивировать пациента на выздоровление и возвращение к нормальной жизни.
Физиотерапии. Массаж и физиопроцедуры позволяют больному расслабиться, и стабилизировать психическое состояние и эмоциональный фон.
Реабилитации. Последний этап лечения, способствующий формированию нового образа жизни, налаживанию отношений в семье и обществе.

Профилактика зависимости от грибов заключается в здоровом образе жизни, правильном питании, наличии хобби и интересов, пересмотре круг общения. Немаловажную роль играют родственники больного, которые могут помочь установить благоприятный климат в семье.

Первым шагом в лечении и профилактике недуга является обращение к опытному врачу специализированной клиники.

Звоните на горячую линию
круглосуточно и без выходных

+7 (495)
121-48-31

Список литературы:

Первая помощь при попадании ядов на кожные покровы

Попадание на кожу таких веществ как кислоты, ядохимикаты, пестициды, ртуть, щелочи, нефтепродукты приводит к изменению структуры кожи: ожогам, покраснению, гиперемии. При обильном попадании яда может происходить поражение более глубоких слоев тканей, что влечет за собой постепенное отравление организма.

Первая помощь оказывается в таком порядке:

Яд с кожи необходимо убрать тампоном. Если ядом пропитана одежда, ее нужно снять.

Место контакта с ядом промыть прохладной водой. Для смывания масляных ядов лучше использовать мыло. Для смывания кислоты используется 2% содовый раствор.

При сильном повреждении кожи следует наложить повязку из стерильного бинта и обратиться к врачу.

Если яд попал в глаза, необходимо промыть проточной водой, закапать капли, снимающие воспаление (Вигамокс, Визин).