Минога в качестве приманки

Рецепты

Чтобы остатки ядовитой слизи при варке не проникли в тело рыбы, миногу только жарят. Этот метод гарантирует полное уничтожение токсинов, которые при температуре свыше 80⁰С полностью разрушаются. Жареную миногу необходимо употреблять в пищу сразу после приготовления, т. к. ее нельзя хранить долго. Если же не получилось съесть рыбу немедленно, тогда ее заливают специально приготовленным желе, чтобы защитить от попадания воздуха.

Перед жаркой подготовленную рыбу нарезать кусочками величиной по 5 см, еще раз промыть и выложить на бумажное полотенце. Подождав немного, пока она просохнет, обвалять в муке и с двух сторон обжарить на разогретом масле. Затем готовится маринад. Без него долго не хранится жареная минога речная. Как приготовить его? Существует несколько способов. Самый простой – это когда сахар, соль, гвоздику, перец и лавровый лист заливают водой в количестве 500 мл и доводят до кипения. Затем туда помещают кусочки жареной рыбы, еще раз кипятят, добавляют немного уксуса и ставят на 2 суток для маринования.

Готовится и в духовке минога речная. Рецепт приготовления довольно простой. Кусочки рыбы поместить на сухой противень и поставить на полчаса в печь, разогретую не менее 180⁰С. Готовую миногу выложить на тарелку. К остаткам сока, образовавшегося при приготовлении, добавить немного горячей воды или белого сухого вина, яблочный уксус, перемешать и полить этим соусом рыбу. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Рыба или нет

Специалисты так и не решили окончательно, является ли минога рыбой. Внешне она выглядит очень похожей на угря, который совершенно точно является рыбой.

Аргументы «за»:

1. Живёт в воде.
2. Дышит жабрами.
3. Имеет плавники.
4. Откладывает икру.

Если взять миногу в руки и внимательно рассмотреть её, то становится видно, насколько она сильно отличается от рыб.

Аргументы «против»:

1. Жабры представляют собой два ряда отверстий. Жаберных крышек нет.
2. Чешуи нет.
3. Плавник остался только на спине. Он почти полностью редуцировался. Поэтому плавают они по-змеиному – за счёт извивающихся движений тела. В этом миноги и угри различаются, потому что угорь во время плавания активно помогает себе парными грудными и длинным спинным плавником.
4. Имеет три глаза. Два обычных, хотя и плохо видящих. Третий глаз – на темени, помогает различать свет, т.к. миноги ночные существа.
5. Носовое отверстие – одно, непарное.
6. Самое главное отличие – у них нет челюстей. Рот в виде воронки по периметру усеян острыми зубами в несколько рядов. Зубы имеются также на языке.

Поэтому миног относят к классу круглоротых. Туда входят ещё и миксины. Это особый класс живых организмов. Именно поэтому миноги – не рыбы.

Яндекс картинки

Снасти на хариуса

Удилище

При охоте на хариуса удачно используется любое удилище с тестом 30+ и длиной до 5 метров. Не берите удилище с большим весом, так как Вам будет неудобно, руки начнут уставать, что вызовет боль в районе запястья. Самый оптимальный вес удилищ – примерно до 350 грамм (без учета веса катушек).

Болонское удилище – одно из самых популярных для ловли хариуса

Популярным и широко используемым примером удилища может служить болонское от «Volzhanka», серии «Фортуна», длиной 4 (4 секции) – 5 (5 секций) метров и тестом до 25-30 грамм. Им легко рыбачить в течение суток с небольшими перерывами на обед, ужин и перекур. Минусом данного удилища является его длина, составляющая 1,2-1,4 м в зависимости от модели. Это много, будет трудно развернуться в зарослях на берегу реки. Серия «Volzhanka» Фортуна включает неприхотливые и надежные проводочные удилища, предназначена специально для охоты на крупную рыбу в экстремальных условиях.

Немного более 2-х лет назад коллекция «Волжанки» значительно пополнилась. Например, к фидерам «PRO SPORT ELITE» добавились 3 модели около 4 м в длину с тестами от 60+ и выше, к «ПРОФИ 2.0» и т.д.

Катушки

Безынерционные катушки с байтраннером – отличный выбор для ловли Хариуса

Удочки на хариуса используются с инерционными и безынерционными катушками. Каждый рыбак делает выбор катушки, основываясь на своих знаниях и предпочтениях. Если речка маленькая, в ширину до 10 м, безынерционная катушка будет лишней, потому как не нужно забрасывать далеко. Вполне реально воспользоваться проводочной катушкой, что облегчит вес снасти, улучшив комфорт ее использования.

Т.е. любитель рыбной ловли обязан рассмотреть все моменты, касающиеся оснастки удилищ. При рыбалке на среднем водоеме примерно 30 метров в ширину, на помощь придет безынерционная катушка для заброса как можно дальше.

Леска

Неотъемлемый элемент рыбалки. Хариус – очень боевая рыба, он будет достаточно сильно сопротивляться, несмотря на небольшой вес – всего до 250 граммов. Вываживая хариуса в 250 граммов, создается впечатление, что на крючке рыба весом минимум 1 кг

Что подчеркивает важность правильного и качественного выбора лески

Основная сетка должна быть диаметром до 0,3 мм. Как вариант, можно воспользоваться флюорокарбоном, но на короткой дистанции он не очень эффективен, так как плохо заметен в реке и проигрывает по растяжению, монофильная леска будет лучше. В каком-то смысле степень растяжения лески помогает рыбаку, т.к. за счет этого гасятся рывки резко рвущейся рыбы.

Не забывайте, хариус активно сопротивляется, но мягкость удилища и амортизирующая леска дают полную уверенность, что рыба не уйдет. Если речка небольшая, нужно применить флюорокарбон как поводок, сечение которого должно быть на 0,05-0,1 мм меньше основной лески, а длина – порядка 20 см.

Поплавки

Чаще всего для ловли хариуса используется бомбарда, она же “сбирулино”. Для маленькой реки логичнее выбирать небольшие поплавки, грузоподъемность которых колеблется в интервале 1-10 граммов. Для широких рек при дальнем забросе нужны поплавки с огрузкой в 20 грамм, они должны быть яркими, чтобы быстро подавать сигнал рыболову.

Внимания требует также монтаж поплавков, для небольших рек это скорее всего глухая оснастка, для более крупных применяют скользящие поплавки. Причины в выборе просты, они объясняются глубиной водоема, где будет рыбалка, горизонтом проводки снасти.

Грузила

Грузила в ловле хариуса нужны на удочку, ангарку, балду. При любых ситуациях идеально – применить скользящее грузило-оливку, правильно подобранное по весу, а также небольшую дробинку подпасок, чтобы корректировать крючки на дне.

При рыбалке на небольших реках можно применить одну оливку, подпаски не нужны. В таких случаях, как правило, пользуются огрузкой с концевым грузилом. Берется основная леска, далее рыболов любым способом (а точнее, как умеет), вяжет 4 стопорных узла с шагом в 10-15 см между парой 2*2, оставляя внутри каждой двойки примерно 1 см. Мушку нужно вязать после каждого узелка, т.е. между ними, на 5 см поводках. В результате получаем, что одна снасть держит сразу несколько приманок.

Концевые грузила лучше применять, если речка характеризуется каменистым дном, так как ударяясь об камни, они заставляют приманку колебаться и немного тормозят снасть, ограничивая ее. Проводка будет находиться на дне, как раз в месте обитания хариуса. Если в реке много песка или же ила, то лучше воспользоваться классической огрузкой с грузилом перед приманками.

То ли рыба, то ли нет

Благодаря своему длинному (иногда до 1 метра), змееобразному и покрытому слизью телу миноги очень напоминают угрей. Из-за своеобразной физиологии зоологи не относят их к классическим рыбам, причисляя этих примитивных позвоночных к особому классу круглоротых.

Особенной чертой этой странной на вид рыбы является отсутствие парных плавников и костей. Скелет состоит из хрящей, а позвоночник заменяет гибкий стержень. Жабры у нее тоже необычные, по бокам расположено 7 жаберных отверстий, за что в народе минога речная получила еще одно название — семидырка. Три глаза на голове тоже не добавляют ей привлекательности. Округлый рот такой же, как у пиявки. Он играет роль присоски, с помощью которой рыба может присасываться к камням или корягам. Минога речная — хищник. Около сотни зубов, расположенных по краям рта, позволяют ей проделывать в коже жертвы отверстие и въедаться в него при помощи языка, на котором также имеется ряд зубов.

В основном минога встречается в пресноводных реках и прибрежных морских водах. Не так редки и перемещения этих животных в открытое море. Встречается в бассейнах рек Северного моря, по побережьям Италии, Франции, Норвегии, Англии. В России часто заходит на нерест в реки Финского залива и Калининградской области. Особенно на балтийском побережье распространена минога речная, где обитает практически повсеместно. Реже встречается в реках Беларуси, единичные экземпляры присутствуют в Немане, Западной Двине.

Чем полезна минога

Минога на самом деле только внешне похожа на рыбу, но на самом деле она является низшим позвоночным животным обитающим в водной среде. Свое название она получила от немецкого слова девятиглазка. У этого животного на боку есть жаберные отверстия 7 штук, которые схожи с глазами.

Чем полезна минога.

• Это пожалуй самый жирный морепродукт. До 30% веса этого животного доходит масса жировой ткани. Эта жировая ткань является источником Омега3 полиненасыщенных жирных кислот. Омега 3 хороша тем, что эффективно борется с высоким уровнем холестерина и помогает в профилактика развития атеросклеротического поражения стенок сосудов. Помимо этого они имеют определенный противовоспалительный эффект. Омега 3 уменьшают воспаления и улучшают состояние больных с воспалительными заболеваниями суставов.
• В ней много жирорастворимых витаминов А и D. Витамин А является сильным антиоксидантом, помогая также бороться с воспалительными процессами. Витамин D, полезен для нашей костной системы, т.к. без него в кишечнике не усваивается кальций, что приводит к появлению остеопороза. Также регулируя баланс кальция в организме, он влияет на работу нервно-мышечной системы. В последнее время выяснилось, что этот витамин является иммуномодулятором, т.е. помогает иммунной системе функционировать правильно. Он активирует Т-лимфоциты, которые борются с антигенами и инородными телами. 100 граммов этого животного помогают восполнить суточную норму этого полезного витамина.

Кстати говоря селедка и скумбрия также богаты витамином D и 100 гр. этих рыб также смогут пополнить суточный запас витамина.

Как ее выбирать Тушка должна быть блестящей, а глаза не должны быть мутными. Покупать нужно либо свежую, либо свежемороженую тушку. Особенность миноги в том, что свежем виде она может быть покрыта слизью, которая ядовита для человека и поэтому перед готовкой ее нужно обязательно отмачивать. Если тушки мороженные, то эту процедуру уже не нужно делать дома.

Как сохранить Т.к. в ней очень много жира, то в свежем виде ее можно хранить не дольше 24 часов в холодильнике. Жир при контакте с кислородом прогоркает и блюдо уже будет с горечью. Если минога замороженная, то ее можно хранить в морозилке несколько месяцев.

Как готовить

Как писалось выше, очень важно убрать ядовитую слизь. Жарить на масле не стоит, т.к

в воздух выделяются канцерогены, лучше либо ее запечь, либо приготовить на пару.

www.zdorovo-online.ru

Минога дальневосточная ручьевая (Lethenteron reissneri (Dybowski, 1869))

У русских – минога, вьюн; у бурят – хорхой, сагасу. Некоторые исследователи до сих пор считают, что ручьевая минога является пресноводной формой проходной миноги. Тем не менее, в списке амурских рыб 2019 г. эти миноги описаны как два разных вида.

Минога дальневосточная ручьевая

На теле ручьевой миноги хорошо заметна сегментация. У неё разделенные спинные плавники. Окраска характеризуется желтовато-серым тоном тела, брюшко желтоватое, спина серая. Плавники прозрачные. Окраска личинок (пескороек) светлая, обычно жёлтая. Если есть нижнегубные зубы, то они слабо развитые, не ороговевшие. На нижнечелюстной пластинке, как правило, 6–7 острых зубов. Средние боковые зубы двураздельные.

От проходной миноги отличается чуть большей головой, более коротким рылом и более длинным заглазничным расстоянием. Диаметр глаза у ручьевой миноги несколько больше. К тому же в Амуре плавники у ручьевой миноги длиннее и выше.

Места обитания и образ жизни ручьевой миноги

Обитает в малых притоках всего бассейна р. Амур. В верховьях населяет реки Аргунь, Шилка, Ингода, Онон, Оленгуй, Чита, в горных притоках встречается реже.

Образ жизни почти не изучен. Живёт в предгорных реках и их горных притоках. Типичные места обитания – затишные участки с песчано-илистыми грунтами. Летом часто концентрируется в предустьях и в местах слияния рек. Максимальная длина взрослых миног – 25 см, но чаще встречаются особи размером 15–20 см.

Развитие с метаморфозом (превращением). Личинки (пескоройки) – детритофаги, могут употреблять в пищу фитопланктон и зоопланктон. Во взрослом состоянии миноги не питаются. Моноцикличный вид, после нереста все взрослые особи погибают.

Нерест происходит в весенне-летний период (со второй половины мая до первой половины июня) на быстром течении на песчано-галечном грунте, где минога строит свои гнезда. Икра крупная, светло-жёлтая. Личинки живут в заводях с заиленным грунтом и протоках с медленным течением, зарывшись в грунт. Личиночный период длится более трёх лет.

Промысловое значение

Численность относительно невысокая. Основной лимитирующий фактор – загрязнение и трансформация местообитаний, особенно в районах разработок месторождений россыпного золота. Промыслового значения из-за мелких размеров не имеет. Лишь изредка используется (главным образом личинки) в качестве наживки на крючки. Встречается в питании туводных (оседлых) видов рыб.

1. Антонов А.Л. и др. Рыбы Амура / А.Л. Антонов, Е.И. Барабанщиков, С.Ф. Золотухин и др. — Владивосток: Всемирный фонд дикой природы (WWF), 2019. — 318 с.
2. Кучеренко С. П. Рыбы Амура. Серия: Дальний Восток России. Окно в природу. 2-е изд., испр. и доп. Хабаровск: Приамурские ведомости, 2005. – 270, с. : фот., ил. ISBN: 5-8003-0028-3 6000 экз.
3. Никольский Г. В. Рыбы бассейна Амура, 1956.
4. Новомодный Г.В. Рыбы Амура у Хабаровска (краткий иллюстрированный справочник) / Г.В. Новомодный. – Воронеж, 2014. – 92 с.

Особенности ловли миноги

Существует немало охотников за этой рыбой, ведь уже не одну тысячу лет люди употребляют ее в пищу, несмотря на жутковатый вид. Причем этот деликатес раньше был доступен только очень состоятельным гражданам.

Самыми разными снастями ловится минога речная. Как поймать ее с помощью мережки, невода и других ловушек, знают многие опытные рыбаки. Этими приспособлениями перегораживают реку, ставя их вплотную друг к другу и прикрепляя к установленным кольям.

Миногу даже в промышленных масштабах довольно часто ловят с помощью морды (бурака). Эта снасть представляет собой конус длиной до 80 см, состоящий из металлических или пластмассовых колец. Широкая часть его, где имеется воронка, затыкается пробкой, и такая конструкция устанавливается на дно реки. Рыба, попадая внутрь, уже не может выбраться обратно. Таким образом, за одну ночь в нее может попасть до 50 миног.

Сегодня довольно удачны опыты, когда минога речная ловится при помощи электрического света. Специальные фонари для подводного освещения устанавливаются таким образом, чтобы все водное пространство было залито светом, кроме участка вдоль стержня реки, образуя темный коридор. Благодаря отрицательной реакции миноги на свет рыба начинает двигаться по этому неосвещенному участку, попадая в расставленные там ловушки.

Места обитания

Сорога любит места со спокойным течением. Ее редко встретишь на стремнине. Рыба занимает прибрежные участки, обратки, различные карманы. Много плотвы на мелководье, в старицах, затонах, рукавах, протоках и прочих ответвлениях от основного русла.

На чистом твердом грунте плотва не задерживается. Она предпочитает илистое, глиняное, реже каменистое дно. Обязательно наличие укрытий:

• коряги, одиночные стволы и ветки;
• нависающие над водой или подтопленные кусты;
• водная растительность.

Мелкие особи держатся в верхнем горизонте, редко занимая участки глубже двух метров. Средние и крупные экземпляры вполне комфортно чувствуют себя в толще воды и у дна. Могут находиться на глубинах от 1 до 5 метров. Любят свалы, бровки, уступы и прочие аномалии.

Социальная структура и размножение

Ведущие одиночный образ жизни миноги, в период нереста меняют характер взаимоотношений, сбиваются в стайки по несколько десятков, а то и сотен особей. В обычное время это ленивые существа, но когда приходит пора размножения, характер «семидыров» разительно меняется.

Они совершают длительные переходы, поскольку откладывают икру только в пресной воде. Перемещаются они исключительно по ночам. Поэтому миноги начинают движение к местам нереста задолго до начала этого события, чтобы успеть оставить потомство.

«Семидырки» находят реку с быстрым течением. Обязательными условиями являются песчаное дно и большое количество гальки на дне.

В зависимости от вида, время нереста у этих представителей класса круглоротых различается:

1. Восточноевропейская — нерестится с мая по конец июня.
2. Каспийская — откладывает икру с августа по сентябрь.
3. Европейская пресноводная — размножается с конца октября по декабрь месяц.

В местах нереста скапливается значительное количество миног. Самцы начинают строить гнездо. Обычно одно гнездо строят сразу 2-4 самца.

Мужские особи, используя ротовую «присоску», освобождают честь дна от камней, оттаскивая их в сторону. Во время этого процесса самец активно помогает себе хвостом. Получившуюся песчаную ямку они окружают стенкой из гальки. В итоге получается уютная «чаша». Чтобы поддержать трудовой «энтузиазм» самцов, самка время от времени проплывает над ними и касается их брюшком.

Параллельно в это время самки начинают выделять гормоны, под воздействием которых внутри них появляется икра. В мужских особях растут молоки.

У миног нет внешних половых органов, поэтому сам процесс спаривания у них довольно необычен. Сразу несколько самцов присасываются к голове самки. Она метает икру в гнездо. Самцы туда же выметывают молоки. Одна минога способна в период нереста выпустить до 100 тысяч икринок грушевидной формы. Вскоре после завершения нереста взрослые особи погибают.

Из отложенной родителями икры вводится молодь, которая называет «пескоройка». Такое название появилось из образа жизни мальков, которые живут несколько лет в реке, зарывшись в песок и ил на дне. Питаются в это время они органическими веществами, упавшими на дно – детритом, одноклеточными диатомовыми водорослями и т.п.

Из икры мальки проклёвываются через две недели. В этот момент они представляют собой червячка, 3 мм длиной бледно-жёлтого цвета. Уже через две – три недели молодняк приобретает маскирующую окраску.

Через четыре года совершается трансформация, и повзрослевшие миноги уходят в море, где ведут обычный для миног образ жизни. Если миноги относятся к пресноводным видам, то они продолжают жить в реке. У некоторых видов мальки пребывают в своём состоянии до 14 лет.

Среди разнообразных видов представителей класса круглоротых есть такие, которые никому не приносят вреда и не представляют ни малейшей опасности. Это европейская ручьевая минога (лат. Lampetra planeri).

Они, в отличие от морских и речных миног, в море никогда не уходят. Размер взрослых особей этого вида не превышает 16 см. Практически всё время своей жизни – 5-6 лет, они проводят в стадии пескоройки.

После метаморфозы ручьевые миноги почти сразу нерестятся и погибают. Таким образом, взрослые представители этого вида «семидырок» вообще ничего не едят, т.к. у них кишечник не развит. Энергию для нереста они берут из запасов жира в организме.

Яндекс картинки

Ловля миноги

Несмотря на то, что по внешнему облику минога с трудом напоминает рыбу, а более схожа на огромного червя или змею, это все же рыба. Причем, это непросто рыба, а рыба — паразит, которая кормится кровью других рыб, а также их мышцами. Имея рот в виде присоски, она прилипает к телу крупной рыбы и прокусывает его бесчисленным количеством зубов. В секрете миноги находится фермент, который предотвращает сворачивание крови, что впоследствии, приводит к гибели крупной рыбы. Жертвами миноги могут оказаться любые категории рыб, но больше всего страдают осетровые виды рыб, треска и лососевые. Иногда она присасывается к киту. Эта рыба представляет определенную опасность, поэтому, брать ее следует исключительно ниже головы. Если минога укусит, то рана будет заживать достаточно долго.

Эта рыба является одним из самых древнейших представителей вида рыбы. Она населяла водоемы еще 360 млн лет назад и хорошо сохранилась в первозданном облике до наших дней. В настоящий момент насчитывается более 30 разновидностей миноги. Большинство из этих видов – это пресноводная минога. Несмотря на это, морская минога мечет икру в пресноводных реках. Мальки этой рыбы – это личинки-пескоройки, которые мало чем сходны на своих родителей, поэтому, раньше их относили к отдельному типу рыб.

Описание миноги

Миногу следует сразу отнести к неповторимому существу, поэтому рассказ о ней будет разниться от традиционного описания рыбы. Минога обладает змееобразным, бесчешуйчатым телом, на котором не удастся найти классических плавников. Рот этой рыбы напоминает рот пиявки, а одинарное носовое отверстие расположено спереди глаз. Жабры состоят из 14-ти отверстий, в глубине которых можно наблюдать специфические жаберные образования. Это построение жабр делает эту рыбу уникальной, поскольку вода заходит и выходит через жабры, в отличие от других разновидностей рыб, где вода поступает через жабры, а выбрасывается после фильтровки через рот. Но самое занимательное то, что у нее отсутствуют ребра и кости, а позвоночник состоит из обычной хорды, как у многих осетровых, но он не настолько развит. Голова миноги складывается из одних хрящей.

Где обитает минога

Эта рыба водится практически в большинстве водоемов нашей планеты. Разделяется на три основных подвида: речную, ручьевую и морскую миногу. В России можно встретить 2 подвида: речную и ручьевую миногу. Речной подвид миноги способен размножаться не только в реках, но и в озерах и морях, поэтому, встречаются несколько чаще ручьевой. В России, ее ловят в бассейне Балтийского моря (р. Нева), а также на Волге. Естественно, что она попадается во всех малых реках, впадающих в большие реки. В России ее считают деликатесом, по сравнению с Америкой, где она не употребляется в пищу вовсе.

Когда нерестится минога

Нерестится минога, как и большинство прочих видов рыб, в конце мая, начале июня. В данном случае, все зависит от региона. Чем теплее местность, тем раньше она уходит на нерест. К процессу метания икры минога относится намного серьезнее, чем иные виды рыб. Поэтому она и сохранилась до наших дней. Подобные места, где эта рыба откладывает икру, называются гнездами. Это гнездо строит самец, затрачивая на это все свое умение. Он расчищает место от сторонних объектов и даже камней, которые он с трудом перемещает с понравившегося места. Для этого он использует свой рот-присоску, а своим хвостом он формирует углубление. После подготовки гнезда, самец уединяется с самкой, где они и откладывают икру, после чего самка и самец погибают. Поэтому, миноги откладывают икру только один раз в жизни.

Как ловить миногу

Это рыба, которую поймать на традиционные наживки невозможно, поэтому прибегают к определенным приспособлениям и ловушкам, таким, как сети. Не плохо удается ловить миногу руками, особенно перед нерестом. Как вариант, можно приспособить вьюнницу или воспользоваться более совершенной и продвинутой технологией ее ловли. Для этого используют водонепроницаемые светильники, которые опускают в воду с одной и другой стороны русла, освещая его, но оставив, при этом, узкое пространство, где устанавливается ловушка. Минога не переносит света и старается проскользнуть в этот коридор, где и попадает в ловушку.

Опасность для человека

Даже по фото можно увидеть, что от взаимоотношений с миногой не стоит ждать ничего хорошего. На территории Германии было несколько случаев, когда она совершала нападение на человека.

1. Совсем недалеко от берега подвергся нападению 45-летний мужчина. Он смог самостоятельно от неё освободиться, поэтому серьёзных ран не получил.
2. А 14-летнему подростку повезло чуть меньше. Семидыр уже успел хорошо присосаться к его ноге. Только в больнице медицинским работникам удалось избавить мальчика от этого существа.
3. Мужчина 60-ти лет заплыл подальше от морского берега, чтобы расслабиться и «полежать на воде». Лежа на спине, он неожиданно почувствовал резкую боль и укус в области спины. От испуга мужчина чуть не пошел ко дну, но смог нащупать какое-то скользкое существо и, оторвав его от спины, быстро доплыл до берега. Но избежать еще одного укуса (уже в ногу) не получилось. Пришедшие на помощь рыбаки утверждали, что не нужно предпринимать никаких мер, поскольку минога – это существо не ядовитое.

Однако медицинские работники придерживаются другого мнения. Некоторая опасность для людей все же существует. Через рану в организм жертвы проникают вещества, которые выделяет минога при помощи щечных желез. Это ведёт к снижению свертываемости крови, разрушению эритроцитов в крови и повреждению ткани. Рекомендуется даже при незначительном укусе обращаться за врачебной помощью в медицинское учреждение.

Ловля миноги

В нашей стране известны три вида миноги: речная, ручьевая и морская (проходная). Издавна эта рыба считалась деликатесной, а ее личинки – прекрасной наживкой.

Некогда минога в изобилии водилась в Ленинградской области и реках Балтийского бассейна, в Ладожском и Онежском озерах, а также в бассейне северных морей. Сейчас ее вылов здесь ограничен, а во время нереста запрещен. Так, например, в реке Нарове разрешен лов миноги только рыбакам-профессионалам на основе лицензий, выданных на установку определенного количества ловушек. Любители могут ловить миногу в Волге (каспийская минога) и на Дальнем Востоке (тихоокеанская минога, а также дальневосточная речная, сибирская ручьевая). В каждом регионе следует уточнять правила ее вылова.

Минога и ее особенности

Способы лова миноги отличаются от способов ловли обычной рыбы, потому что минога имеет ряд биологичских особенностей и относится к круглоротым бесчелюстным. Строго говоря, круглоротые являются предшественниками рыб. Вместо зубов у миноги хрящи-терки, у взрослых особей атрофирован кишечник, вместо костей у миноги также хрящи. Взрослые миноги являются паразитами: они присасываются ртом-присоской к крупным рыбам и питаются их кровью, перетирая при этом мясо жертвы, пока та не погибнет. Из этого следует, что ловить миногу на какую-либо наживку обычными снастями бесполезно.

Читать: Как насаживать сети

Взрослые миноги очень жирны (они на 20% состоят из жира) и вкусны. Однако тело их, полностью лишенное чешуи, покрыто ядовитой для человеческого желудка слизью. Ядовитые вещества при варке не разлагаются, поэтому требуется более высокотемпературная обработка – миногу нужно жарить или запекать в собственном жире; для сохранения жареную миногу сразу же маринуют. Приготовленные таким способом миноги чрезвычайно вкусны.

Нерестится минога в мае и июне, однако с моря на нерест поднимается не только весной, но и осенью. На Волге, как и в других местах, сезон лова миноги наступает зимой, когда она особенно жирна и уже зашла в реку. С заходом в реку минога перестает питаться. Нерест происходит весной при температуре 16 °С. Икру самки откладывают в приготовленные самцами на дне гнезда. После нереста миноги погибают. Личинки миног не похожи на взрослых особей, они живут, зарывшись в песок, и питаются донными организмами – за это личинок миноги называют пескоройками или песчанками. Они являются великолепной наживкой. Добывают их, выбирая руками из зачерпнутого донного осадка. Каспийская минога претерпевает метаморфоз через 4 года, становится взрослой и уходит в море, чтобы через пару лет зайти в реки на нерест.

Читать: Руководство по ловле рыбы в проводку

Ловят миногу разными способами: вручную, сачками, различными ловушками. Руками в перчатках собирают присосавшихся к камням миног. Иногда их черпают сачком. Ловушки представляют собой конусообразные конструкции из прутьев, в которые миноге легко заплыть, но невозможно выпутаться. Миногу удобно ловить, используя то, что она не выносит яркого света. Поэтому под водой устанавливают яркие прожектора, оставляя темный коридор, куда и устремляется минога. Здесь миногу черпают сачками или же расставляют ловушки. В наше время любительские ловушки делают также из пластиковых бутылей.

Подписывайтесь нанаш канал в Яндекс Дзен Минога

Ловля на личинку миноги

Более мелкие экземпляры используют для ловли на поплавочную удочку, а крупных особей — для донной снасти. Такую наживку лучше опускать на самое дно, зарыться в ил она не сможет, ведь ее будет крепко держать крючок. Она будет извиваться, и поднимать облачко пыли, которое заинтересует многих рыб, особенно хищников.

Когда начинает клевать, то спешить вытаскивать не нужно, рыба может сорваться. Нужно немного подождать, пока рыба полностью не заглотит наживку, и только тогда подсекать. Таким способом добыча сама себя подсечет. Оснастку нужно периодически дергать, чтобы пескоройка не зарылась и не спряталась на дне.

Насаживаем на крючок

Эта личинка очень скользкая, поэтому их очень непросто не только вытащить из ила, но и надеть на крючок. Более мелких особей надевают на одинарный крючок. Продевают острие через ротовое отверстие и выводят через брюшко. Большие личинки стоит надевать на тройник, чтобы не сорвались.

При этом один или два из крючков надевают на спину, цепляя за прочную кожу, а другой продевают в рот и выводят через брюшко. Чтобы наживка не сползла, и не убежала, ее фиксируют кусочками резины, которые надевают на острия крючков.