Как правильно выбрать охотничий нож

Какие ножи нельзя точить самостоятельно

Для начала не рекомендуется при отсутствии опыта точить самостоятельно в домашних условиях те клинки, которые представляют какую-то ценность или особенно удобны и необходимы в работе. Неправильно их заточив, можно серьезно испортить лезвие. Лучше в таких случаях приобрести опыт на каких-либо менее ценных образцах, а затем при наличии навыка и соответствующих инструментах заняться обработкой других экземпляров.

Кроме того, сложности могут возникнуть с затачиванием серрейторов — ножей с зубчатой или волнообразной режущей кромкой. Конечно, существуют бытовые точилки, предназначенные и для таких лезвий, но разновидностей серрейторов множество, у иных моделей восстановить остроту кромки самостоятельно можно лишь при наличии опыта, специфических навыков и подходящих инструментов, и то это не всегда возможно.

Как видим, процесс затачивания ножей не такой уж простой. Берясь за него, нужно представлять себе порядок действий, сильные и слабые стороны того или иного точильного инструмента, а также свойства и предназначение самого клинка. Если все это имеется, с затачиванием не возникнет никаких проблем.

Как вам статья?

Мне нравится2Не нравится

Прочие приметы

Что еще говорят народные приметы про ножи? Ниже приведен перечень самых популярных и проверенных временем примет и суеверий о ножах.

• Порезать правую руку для молодой девицы – к неудаче и долгому одиночеству. Для прочих это же это действие при резке означает, что о вас кто–то думает, причем не обязательно плохо.
• Если вы порезали палец, размышляя о чем–то, то это отрицательный ответ.
• Беременным женщинам запрещено точить ножи. Это может привести к выкидышу или рождению больного ребенка.
• Упал нож на пол? Встречайте гостя строго мужского пола. Причем, если нож падает на пол рукояткой, то явится близкий друг или родственник, не желающий вам зла.
• Если нож упал лезвием к вам, то гость явно думает о вас плохо и может навредить.
• Если ножик падает лезвием от вас, то, скорее всего некий мужчина просто о вас подумал.
• Если случилось уронить нож, и он воткнулся лезвием в пол, то явится совершенно незнакомый человек.
• Если упал нож и острием воткнулся в ногу, то может случиться беда с родственником или кем–то из домашних.

• Нельзя есть с ножа или облизывать лезвие. Хотя эти действия крайне опасны и без участия народных приметы, но в первом варианте будете злиться и скандалить, во втором – получите проблемы с сердцем.
• Не желательно оставлять на ночь ножи на столе или в раковине. Некоторые суеверия утверждают, что ими может воспользоваться нечисть для вреда живущим в доме.
• Если на столе во время еды рядом оказались два ножа, то в доме будет ссора и даже драка. Того же можно ждать, если нож и вилка легли на столе крестом.

Однако на фоне дурных примет, не стоит забывать, что именно нож является надежным помощником в вопросах защиты от темных сил и колдовства. Например, если держать нож под подушкой, то ночью нечисть не посмеет вас тронуть. А если воткнуть небольшой клинок над дверью, то в дом никогда не зайдет ведьма или колдун, да плохие люди будут обходить его стороной.

Правильная заточка клинка

Заточка ножа подразумевает появление так называемого заусенца. Во время процесса следует использовать всю поверхность бруска. Для этого его закрепляют и удерживают от смещения. При появлении заусенца переходят на брусок с более мелким зерном.

Процесс заточки считается важным элементом ухода за ножом. В некоторых случаях этот выполнить процесс лучше позволить профессионалу. А в домашних условиях можно воспользоваться следующими устройствами:

Мусат

Как правило это округлый стержень, применяется который для правки режущей кромки. Если требуется конкретная заточка, этот инструмент бесполезен.

Механическая точилка

Такое приспособление довольно просто в обращении и прекрасно подходит для заточки кухонных изделий. Но заточка не долговечна и клинок скоро снова затупится.

Электрическая точилка

Устройство стоит недёшево, но результат довольно приличный и за короткое время.

Точильный камень

Наверное, самый доступный способ. Но следует учесть, что затачивать нож на камне необходимо уметь. Придётся много раз попробовать, прежде чем получится достойная заточка.

Чем точат охотничьи ножи

Для затачивания охотничьего клинка используются как природные, так и искусственные точильные камни. Также при затачивании лезвия используется определённая смазка, состоящая из воды или масла. Однако, это не касается алмазных и керамических камней, ведь они могут работать как с жидкостью, так и без неё. Вне зависимости от материала, заточки бывают разных срезов.

Примеры камней, подходящих для заточки:

1. Арканзасские камни. Добываются в американском штате Арканзас. Производятся на месте старых месторождений Новакулита.
2. Японские водные точильные камни. Несмотря на названия, их добыча производится в горах. Происходят на месторождении видоизменённой породы, состоящей из очень мелких силикатных частиц, которые взвешены в глиняной матрице. Небольшие зёрна этой заточки хорошо полируют поверхность, а также исправляют дефекты.

Японские водные камни для заточки.

Народные приметы, если сломался нож

Так как нож считается ритуальным предметом, то по его состоянию можно судить о благополучии его хозяина. Если сломался нож, народные приметы говорят о самых разных неурядицах, проникших в жизнь человека. Правда, ножик может и «обидеться» на своего владельца, если тот обзаведется новым стальным помощником. Но чаще всего если нож сломался в руках, это говорит о проблемах со здоровьем, надвигающейся беде и даже атаках злых сил.

Примета, если сломался кончик ножа

Кончик ножа чаще всего ломается, если к его хозяину исходят завистью близкие или дальние родственники.

Сломанный кончик ножа говорит о зависти родни

Скорее всего, они завидуют благополучию, так как в их жизни все не так, как хочется. В этом случае столовый прибор предупреждает о попытках навести порчу. Выбрасывать его не нужно. Если сломался кончик ножа, то будет разумнее заточить его заново. Это частично уберет негатив.

Примета, если нож сломался напополам

Если нож сломался пополам, то это предвещает либо болезни домочадцев, либо проблемы в рабочем коллективе. Члены семьи могут начать болеть один за другим. Или же на работе будут склоки и интриги. Не исключено, что затевать их станут те, кто раньше не выказывал агрессивной натуры.

Примета, если сломалась рукоятка

Ручка ножа, которая пришла в негодность, в отличие от сломанного лезвия, не говорит о серьезных проблемах. Если верить примете, то разломанная рукоятка предвещает:

• ссору между супругами;
• спор с другом, не приводящий к разрыву отношений;
• недопонимание между влюбленными.

Чтобы нейтрализовать негатив, нужно сразу же починить ножик.

Примета, если поранились сломанным ножом

Сломанный кухонный нож иногда может поранить

Приметы обращают внимание на то, какой именно палец был порезан:

• порезать большой палец правой руки – к неприятностям у близких, которым придется помогать тому, кто поранился;
• порез на большом пальце левой руки может предсказывать неурядицы с деньгами в будущем;
• поранить указательный палец на левой руке – поссориться с лучшим другом, на правой – непонимание на работе;
• рана на среднем пальце левой руки говорит о вероятности большого скандала с близкими, аналогичная травма на правой руке – скорое предательство или измена;
• порезать безымянный палец – подвергнуться клевете;
• поранить мизинец – мелкие бытовые неприятности.

К чему снится

Если довелось увидеть ночью во сне нож, знайте, это не просто так, это также не самая лучшая примета. Особенно плохим знамением считается ситуация, когда кто-то ломает острое орудие, ведь это обозначает, что среди друзей кто-то только изображает дружеские чувства, а на самом деле держит камень за спиной.

Если вам приснилось, что вы нашли старый нож, который ранее украли, это также плохой знак. Ведь, согласно знаниям о народных приметах, поднимая чужую вещь, вы забираете весь негатив, которому когда-либо подвергался ее хозяин. Соответственно, вам нужно быть осторожным во всех отношениях, если такой сон приснился в ночь накануне важных событий.

Если во сне вам довелось бороться с кем-то или же вы нанесли кому-то ножевые ранения, наяву вам придется испытать угрызения совести от того, что вы когда-то совершили по отношению к кому-то из своих друзей или знакомых, так как правда всплывет наружу. То же касается снов о том, как человеку пришлось воровать с использованием описываемого предмета.

Почему нельзя есть с ножа

Примета о том, почему лучше не пробовать пищу на кончике острия, существует давно. Все толкования на этот счет неблагоприятные. И дело тут вовсе не в том, что можно поранить язык. У древних славян он был частью оккультных ритуалов, оберегом от нечистой силы. Они искренне верили, что этот предмет способен убивать недобрые сущности из потустороннего мира.

И по сей день он участвует в различных магических ритуалах. Неподобающее обращение навлекает злых духов, которые могут причинить вред.

Также прибор способен передать заряд негатива тому, кто отведает кусочек от наколотой на острие пищи.

Проблемы со здоровьем

Существует и такое народное суеверие: «есть с ножа – к болям в сердце». Объясняется оно тем, что колюще-режущие предметы отрицательно воздействуют на биополе.

С точки зрения эзотерики, на конце острия накапливается зло, которое на близком расстоянии к человеческому телу способно преобразоваться в заряд отрицательной энергии, грозящий разрушением целостности ауры. Как следствие, слабость и недомогание (как физическое, так и духовное).

Нелады в семейной жизни

Существуют и значения данной приметы, касающиеся только дам:

Есть с ножа – супруг сопьется или будет изменять.

Вот чем еще чревата привычка пробовать продукты на кончике лезвия:

• Можно поглупеть (разум как отрежет).
• Поедая так пищу, укорачиваете свой век.
• Супруг полысеет.
• Кто с острия пробует – тот ревнивцем будет.
• Станете язвительным.

Форма клинка

При выборе охотничьего ножа особое внимание нужно обращать на форму клинка. Существует большое разнообразие их типов, однако наиболее распространено всего несколько форм

С прямой верхней кромкой

Это одна из самых распространенных разновидностей клинков. Для таких моделей характерны сбалансированные характеристики. Ножи универсальны в применении, хорошо показывают себя как в резке, так и при нанесении колющих ударов. Благодаря большой площади скругления возрастает длина режущей кромки. Прямой обух подходит для разделки дичи и снятия шкуры.

Drop-Point

Клинки типа Drop-Point похожи на модели с прямым обухом. Однако острие клинка в данном случае опускается к середине лезвия. Благодаря более подходящей геометрии с помощью таких клинков достигают лучших показателей при нанесении колющих ударов.

Клинки Drop-Point имеют широкое и толстое лезвие. Также модели часто оснащают фальшлезвием, находящимся вверху клинка. Drop-Point — оптимальное решение для снятия шкуры и разделывания дичи любого размера.

Обратите внимание! Кинжал травмоопасен и в качестве хозяйственного приспособления не используется

Trailing Point

У клинка Trailing Point острие уходит вверх от линии самого клинка в районе обуха. Trailing Point отлично подходит для разрезания очень плотного мяса. Лезвие удлинено, поэтому охотнику приходится затрачивать меньше усилий при разрезании ткани. Trailing Point особенно часто встречается среди национальных ножей. Обух клинка также заточен, что улучшает функциональность инструмента.

Clip-Point

По сравнению с клинками Drop-Point, у лезвий Clip-Point более акцентированное острие. Само лезвие узкое, а острие смещено к центральной части оси приложения силы. Clip-Point предназначен для бытовых целей и специальных, в том числе охотничьих. Для клинков этого типа характерна особенность: направленность выемки у острия. Такой тип конструкции применяют в боевых ножах. Смотрится такой клинок устрашающе, однако главный плюс конструкции — высокий поражающий эффект. Clip-Point рекомендуется использовать для добивания крупной дичи.

Скиннер

Представляет собой узкоспециализированный нож для снятия шкуры с дичи. Также подходит для вспарывания брюха животного. Однако для разделки туши совершенно непригоден. Скиннеры можно использовать в качестве топора для рубки древесины.

Клинок закругленной формы, нередко без режущего элемента. По конструкции напоминает Drop-Point, имея такое же широкое лезвие и похожую заточку. При этом скиннер короче, а верхняя часть клинка прямая, без направленности к острию. Вследствие таких особенностей скиннер не представляет ценности как колющий инструмент.

Что такое нож сантоку?

Сантоку в переводе с японского означает «три добродетели». Этот термин может относиться к большому количеству ингредиентов, с которыми может работать нож: мяса, рыбы и овощей. Согласно другой интерпретации, название относится к трем основным функциям ножа. Во всяком случае, название говорит о том, что мы имеем дело с очень универсальным ножом.

Ножи Santoku не заменяют полностью поварской нож, так же как ножи повара не заменяют ножи Santoku. Вместо этого рекомендуется использовать эти ножи в комбинации, чтобы у вас было больше возможностей для приготовления ингредиентов.

По сравнению с европейским клинком металл, из которого сделаны лезвия Santoku, содержит больше углерода, они тоньше и, следовательно, легче. Специальная термообработка делает лезвие очень эластичным, а значит, он остается острым в течение длительного времени.

Есть три типа сантоку. Классический тип имеет стальное лезвие, есть также стальные San Mai (похожие на Damascus) и керамические лезвия, хотя последние не уважаются пуристами и имеют недостатки, о которых подробнее ниже.

Традиционный сантоку заточен только с одной стороны, но двусторонние лезвия доступны на рынке уже давно. Они более точны, но требуют большего ухода. Помните, что с настоящим сантоку нужно обращаться осторожно, не только чтобы не пораниться, но и потому, что лезвие очень острое и нежное. Сантоку безжалостен, когда дело касается ошибок. Он позволяет получать очень тонкие ломтики мяса, но если лезвие ударится о кость, вам придется снова заточить его вручную

Необходимо ли разрешение на покупку и ношение ножа?

Для покупки и владения ножом необходимо разрешение, если он признан холодным оружием. Согласно законодательству, в категорию «холодное оружие» входят так называемые ножи выживания (Р 51548-2000), а также охотничьи ножи и кинжалы (Р 51500-99). Армейские ножи после снятия с учета считаются оружием выживания.

Под понятием «холодное оружие» закон понимает предметы, устройство которых дает возможность нанесения ущерба путем приложения силы человека.

К таким предметам относятся:

• кинжалы, ножи, национальное боевое оружие, мечи, сабли и т.п.;
• колюще-режущие или рубящие предметы, в том числе копья и топоры;
• предметы с ударно-дробящими свойствами (нунчаки, кастеты и т.п.);
• метательные орудия поражения.

Чтобы нож был признан холодным оружием, он должен отвечать следующим характеристикам:

• длина лезвия — от 90 мм;
• толщина обуха — 2,6–6 мм;
• уровень твердости металла — от 42 HRC;
• травмобезопасная рукоять;
• заточенный клинок.

Список характеристик исчерпывающий. Достаточно отсутствия любого из указанных признаков, чтобы нож не рассматривался как холодное оружие. Если все черты холодного оружия имеются, понадобится специальное разрешение.

Получение разрешения

В ОВД по месту жительства, чтобы получить разрешение на ношение холодного оружия, нужно предоставить:

• заявление;
• документ, удостоверяющий личность;
• две фотографии;
• охотничью лицензию и билет.

Получение холодного оружия фиксируется в охотничьем билете.

Обратите внимание! Ношение холодного оружия в целях самообороны запрещено. Если проситель заявит в ОВД, что оружие ему нужно в том числе для защиты собственной жизни, в получении разрешения откажут

Можно ли и как правильно выкинуть иголку, нож, ножницы, ложки?

Точно таким же образом необходимо утилизировать старые ножницы. Считается, что с их помощью можно перерезать путы, помочь сводить концы с концами, а также перерезать денежные каналы. Вообще, с ножницами связано очень много примет и суеверий, подробнее с ними ознакомиться можно здесь.

Инструкция, как выбрасывать вещи:

• Перед тем как выбросить ножницы в водоем, их необходимо заклеить скотчем, для того чтобы в процессе перемещения по дну реки, они не раскрывались. Стоит помнить, что если вы решили закопать ножницы или нож, то их необходимо вкладывать в землю непосредственно острием в сторону, противоположную от вашего дома. То же самое касается и ножей. Считается, что они содержат энергетику дома и просто как обычный мусор их выбрасывать нельзя.
• Рекомендуем также их бросить в ручей или закопать в землю, подальше от дома, чтобы острие смотрело в сторону, противоположную вашему жилью. Кроме того, лучше всего ножи и ножницы за 4 часа, перед тем как выбросить, поместить в холодную воду. Считается, что она смывает энергетику человека и домочадцев. После этого вам необходимо нож, а также ножницы отнести к ручью или в лес, закопать или выбросить.
• При этом необходимо вместе за ножницами или ножом в яму бросить несколько небольших монет. Точно также стоит поступить в том случае, если вы утилизируете режущие предметы. Считается, что таким образом вы откупаетесь, делаете вашу материальную сторону гораздо лучше, чем она есть на самом деле. То есть острые предметы помогут вам разбогатеть.

Выбросить ножницы

Приметы о потерянном ноже

Нет ничего необычного в том, что человек может потерять нож. Чаще всего это происходит вне дома: на рыбалке, в походе за грибами или во время отдыха на природе. В древние времена эта примета имела крайне негативное значение, потому что этот предмет выполнял функцию защиты от диких зверей или лихих людей.

В настоящее время все последствия сводятся к тому, что эта мелкая утрата может испортить ненадолго настроение. Можно, обнаружив пропажу, произнести: «Приношу в дар духам природы». После чего о потерянном ноже можно забыть.

Если же мелкий кухонный предмет потерялся в пределах дома, то не стоит сразу бить тревогу. Вполне возможно, что он случайно попал в мусорное ведро. Особенно часто это происходит в предпраздничные дни, когда на столе много продуктов.

В любом случае огорчаться не стоит, потому что это не связано с чьим-то дурным умыслом. Пожилые люди в таких случаях обычно списывают все на проделки своенравного домового.

Как сделать Атаме по-настоящему вашим

Даже если у большинства из нас никогда не будет возможности создать собственный стальной Атаме с нуля, все же можно кое-что предпринять, чтобы купленный в магазине Атаме стал по-настоящему вашим. Один из наиболее простых и эффективных способов – нанесение на Атаме личного знака. Существует несколько магических алфавитов, которые можно использовать для нанесения подобных знаков, а также некоторые символы, относящиеся исключительно к современному колдовству.

Знаки на Атаме – ваше личное решение, а не обязательное требование. Подобно татуировке, большинство знаков не смываются, так что стоит относиться к ним внимательно.

Знаки на Атаме

Многие маги наносят на свои Атаме слова и (или) символы. Их можно увидеть как на рукоятке, так и на лезвии ножа. Когда речь идет о надписях на Атаме, нет никаких правил, все зависит от личных предпочтений. В книге High Magic’s Aid Джеральд Гарднер приводит изображение Атаме с символами и словами, но не все маги наносят знаки на Атаме.

Если вы решили нанести знак на Атаме, подойдут символы и буквы любого алфавита, но некоторые из них более распространены, чем другие. Лично я склоняюсь к использованию традиционных магических символов, примеры которых можно найти в High Magic’s Aid и более раннем «Ключе Соломона». Такие символы не охватывают все аспекты колдовства, но соответствуют некоторым основным идеям практики. Список символов, используемых магами и ведьмами, определенно не исчерпывается семью, включенными в эту книгу, но они – одни из наиболее популярных.

Символы, наносимые на Атаме

• Колесо со спицами – символ колеса года и непрекращающегося цикла жизни, смерти и перерождения в природе.
• Рогатый Бог – правитель природного мира и наиболее популярное мужское божество в современном колдовстве. Этот символ особенно подходит для Атаме, поскольку его обычно считают инструментом, несущим мужскую энергию.
• Лунная Богиня – соответствует богине, персонифицированной в растущей и убывающей луне. Символ слева представляет ее как молодой месяц, а символ справа – как полную луну.
• Пентаграмма имеет множество значений. В течение последних десятилетий она стала общим символом для колдовства, и если она направлена вверх, считается, что символизирует победу духа над материей. В христианстве пентаграмма использовалась как символ пяти ран Иисуса на кресте, а также самопожертвования.

Необычные ножи

Если вы действительно любите готовить, не пугаясь экспериментов и нестандартных блюд, вас должны заинтересовать следующие виды ножей. Они не так часто используются на домашней кухне, однако способны значительно облегчить жизнь повару энтузиасту.

Для любителей фаршированных овощей, несомненно, пригодится нож для вырезания полости. Овальная форма лезвия выглядит необычно, однако стоит взять его в руки, вы поймете все удобство. Заостренная кромка позволяет быстро убрать мякоть из кабачков, баклажанов и прочих овощей. При желании вы можете подготовить к фаршированию даже куски мяса — но для этого удобнее будет слегка подморозить их.

Еще одна интересная модель — нож для огурцов. Впрочем, с его помощью можно быстро нарезать на тонкие аккуратные ломтики любые твердые овощи или фрукты. семь параллельных лезвий обеспечивают четкость и аккуратность линии, а потому ваша тарелка с фруктовой или овощной нарезкой будет выглядеть безупречно.

Интересен в использовании и так называемый нож-сечка.Полукруглое лезвие венчают сразу две рукоять. Работать с ним предлагается двумя руками. Такой нож подойдет для готовки рубленных стейков, быстрой шинковки большого количества мяса или овощей и так далее.

Нож часто используют на профессиональной кухне, а вот любители его опасаются. И зря. Да, работа с сечкой требует определенных навыков — однако потратив пару часов на тренировки, вы заметите, насколько проще стало работать с рублеными продуктами.

Популярность японской кухни не могла не сказаться на рынке кухонных приспособлений России. Если вы любите суши-бары, почему бы не попытаться готовить их меню у себя дома? Кухонный нож для сашими благодаря гибкому длинному лезвию (около двадцати сантиметров) позволит нарезать лосося и любую другую рыбу тонкими, почти прозрачными ломтиками. Ваши суши будут выглядеть идеально!

Вечный конкурент суши — пицца. Любителям горячих лепешек с сыром знакомы попытки порезать горячее, только из духовки изделие. Сыр неэстетично тянется, порой падает вместе с начинкой… Чтобы избежать таких неприятностей, приобретите круглый нож для пиццы. Вращающееся лезвие с мелкими зубчиками позволит быстро нарезать пиццу на аккуратные, эстетические ломтики.

Разумеется, мы не смогли описать все виды ножей — специалисты насчитывают до двух сотен. Однако надеемся, что подборка поможет определиться вам с тем необходимым минимумом, который значительно облегчит процесс готовки и сделает работу на кухне быстрой и приятной.

Гигиена ножа – в первую очередь

Нож всегда следует держать в чистоте. Если он плотно забит грязью, тщательно вымойте его водой. Если она засохла или забилась в полости, воспользуйтесь щёткой. Складное изделие следует разобрать и вычистить всю грязь из щелей.

Если разобрать клинок не получается, воспользуйтесь зубочисткой. В помощь вам будет растворитель или спирт

С осторожностью используйте более агрессивные вещества, они могут разъесть пластик. Не рекомендуется использовать хлоросодержащие чистящие средства.
Если на кухонном изделии имеются засохшие кусочки пищи, то его следует замочить буквально на 2-3 минуты

А затем воспользуйтесь маленькой щёткой. Замачивания клинка на более длительное время чревато появлением очагов коррозии.

Класть ножи сразу после мойки в подставку не рекомендуется, сначала протрите изделие насухо. Также не рекомендуется хранить ножи вместе с другими столовыми приборами. Каждый клинок храните отдельно, чтобы они не контактировали друг с другом.

Клинки со следами коррозии разной степени.

Рейтинг охотничьих ножей

При составлении обзора изучались модели отечественных и зарубежных производителей. Сравнивались технические характеристики, уровень комфорта во время использования. Учитывались отзывы владельцев, мнение эксперта – егеря охотхозяйства с 27-летним стажем

Основное внимание уделили следующим параметрам:

• Сталь – влияет на прочность, долговечность, периодичность заточки;
• Длина – оказывает влияние на функционал, выбор места ношения;
• Рукоять – оценивался материал и надёжность хвата;
• Угол заточки – влияет на простоту обработки мяса, рыбы, дичи.

Ненадёжная фиксация лезвия, скользкая рукоятка, мягкая сталь – орудия с такими недостатками исключался из нашего рейтинга.

Нож в подарок

Считается, что нож должен сам выбрать хозяина, которому он будет служить, иначе он может разозлиться и навредить. Именно поэтому его ни в коем случае нельзя дарить или принимать в качестве подарка. Кроме того, вместе с этим передается негативная энергетика другого человека, что ведет к разладу в отношениях и плохому самочувствию.

Если отказаться от такого подношения у вас не получилось, то стоит провести один из ритуалов, который способен привязать кухонный предмет к новому дому:

1. Дарившему надо вручить столько монет, сколько, по вашему мнению, стоит нож. Это покажет, что вы полноценный обладатель новой вещи.
2. Если нож уже успел принести несчастья в дом, то его надо положить в небольшой мешочек с солью, которая не даст негативной энергетике распространиться. После чего его нужно закопать глубоко в землю.
3. Раньше считалось, что если вы с дарившем в близких отношениях, то ему стоит положить нож на порог и переступить через него. Тогда он «отвяжет» предмет от своей ауры и передаст его вам.

Ритуальные ножи для магии и их разновидности

Сегодня широкое распространение получили два основных типа ритуальных ножей. Во-первых, это кинжал Атаме, имеющий лезвия с обеих сторон. Во-вторых, Болин – клинок в виде серпа.

Болин

Людям, намеревающимся купить Болин, ритуальный нож с рукояткой и изначально острым лезвием, необходимо знать: подобный клинок просто обязан быть всегда хорошо заточенным. С его помощью маг срезает нужные травы и ветки, разрезает шнурки, наносит символы на свечи и дерево. Если под рукой нет специального колпачка, которым тушат свечи, на помощь опять же придет этот нож. Рукоятка Болина может быть изготовлена из различных материалов, но предпочтение обычно отдается кости или дерево. Кстати, рукоять всегда белого цвета, чтобы этот клинок можно было отличить от Атаме – в том случае, если Болин сделан в виде прямого кинжала. Есть варианты такого же ножа с серповидным лезвием. В качестве материалов для клинка часто применяются бронза и медь. На рукоятку, если потребуется, наносят имя владельца.

Атаме

Ритуальный нож Атаме, в отличие от острого Болина, имеет двойное притупленное лезвие. Длиной этот клинок обычно от 13 до 15 см, рукоятка черного цвета. Впрочем, последнее правило соблюдается не всегда: для изготовления Атаме зачастую применяется дерево, рога животных, серебро и золото, даже кристаллы и полудрагоценные камни.

На лезвии этого ритуального ножа часто делают гравировку в виде магических символов. В одних традициях Атаме является символом огня, в других – воздуха. Данным кинжалом ведьмы чертят круги, предназначенные для контроля над духами и отпугивания темных сил, для накопления и управления магической энергией во время колдовских обрядов.

Атаме используется для начертания и других кругов, внутри которых проводятся ритуалы. Клинок держит под контролем магические сущности – опять же внутри обведенной им окружности. С помощью этого ритуального ножа можно благословлять еду и питье. Есть традиции с элементами церемониальной магии – в них Атаме служит для удержания власти над стихиями и другими духовными сущностями.

Эти свойства клинка не слишком подходят для черной магии, но некоторые ведьмы могут работать, что называется, в нескольких направлениях. Подобно другим магическим инструментам, Атаме перед использованием нужно очистить. Этим ритуальным ножом нельзя ничего нарезать, кроме собственноручно испеченного кем-либо постного пирога.

Если Болин – клинок европейский, то Атаме имеет восточные корни. Начал использоваться в древних языческих обрядах, но не менее популярен и сейчас. Этот ритуальный нож собирает и хранит в себе энергию. С его помощью наносят магические символы, рисуют пентаграммы, чертят круги возле алтаря.

Атаме в качестве ритуального ножа применяли сибирские колдуны и целители. Не исключено, что староверы в самых дальних своих поселениях используют его и поныне. Единственным отличием (хотя не доказанным) сибирского Атаме от классических ритуальных ножей является практика изготовления его из дерева. Но и она не является обязательной.

О чем предупреждает находка в виде ножа?

В традициях всех народов найти нож — значит, получить предупреждение об опасности. Это может быть нападение, телесное повреждение, ссора, разлука, разорение.

Наши предки славяне считали, что найти нож, который лежит так, словно режет острием дорогу нашедшего, — к смерти. Если лезвие ножа заржавело, готовьтесь к расставанию с дорогим вам человеком. Если оно сломано, это означает, что в жизни наступит черная полоса, связанная с неожиданными препятствиями, которые нарушат все планы.

А вот потерять нож самому — это хорошая примета. Потеря ножа символизирует избавление от крупной неприятности или проблемы, которая никак не решалась. Иногда судьба таким образом отводит от вас опасность.

Если вам не посчастливилось, и вы случайно наткнулись на бесхозный нож, не впадайте в панику и, тем более, не изучайте находку, не поднимайте, не берите в руки. Просто обойдите его стороной.

Ножи имеют свойство вбирать в себя энергетику своих владельцев и поэтому обладают мощной силой. Присваивая такую находку себе, вы забираете и судьбу его владельца, в первую очередь, его неудачи, грехи и дурные мысли, а значит, и ответственность за них. Это может проявляться не только в неприятностях, но и в плохом самочувствии, неврозах, депрессиях и изменении личностных качеств.

Любое суеверие действует, только если в него верить и испытывать эмоции по этому поводу — страх, беспокойство, даже ужас

Не концентрируйтесь на дурных предчувствиях, лучше уделите внимание своей безопасности. Приметы часто дают повод задуматься, а все ли вы делаете правильно, по совести? Несчастья, которые случаются с нами, небеспочвенны

Они всегда основаны на наших обидах, страхах или недобрых намерениях. Если вы нашли нож, может быть, есть смысл пересмотреть свое поведение и быть добрее, спокойнее или осмотрительнее?

Примет, связанных с ножом, очень много. Самая безобидная из них — упавший на пол нож предупреждает о неожиданном госте мужского пола. Остальные приметы, как правило, не сулят ничего хорошего.

Находки никогда не бывают случайными. Чаще всего они предупреждают о неожиданных поворотах

Старинные суеверия, дошедшие до наших дней, зачастую тревожат обещаниями неприятностей. Найти, сломать нож — приметы нехорошие. Однако предки знали, что необходимо предпринять, чтобы оградиться от невзгод. Почему бы и вам не вооружиться этим опытом?

Нож — подсказчик

Нож требует к себе внимания и заботы. Стоит не только периодически точить нож, но и полировать его. Этот предмет нуждается в бережном и аккуратном отношении

Если он начинает ржаветь – это подсказка хозяину или хозяйке о том, что стоит обратить внимание на свое здоровье

Ни в коем случае не стоит хранить дома

Нож – каждому привычный предмет, но не все знают, какую он имеет мистическую силу.

Это символ силы и власти, он может быть как оберегом и защитным талисманом, так и привлечь конфликты и несчастья.

Недаром этот предмет использовали в мистических ритуалах и культах, в магии и колдовстве. С ним нужно обращаться правильно и уважительно, знать соответствующие древние суеверия и традиции. И соблюдать их, чтобы в доме был мир, а беды и зло обходили стороной.

Как избежать плохих предзнаменований примет

Чтобы избежать неприятностей, приобретать в дом ножи должен мужчина. Если у женщины нет мужа, взять на себя эти обязанности может сын, брат или другой родственник мужского пола.

Неприятности обойдут стороной, если мелкие повреждения на клинке или ручке сразу устранить. Нужно починить сломавшуюся рукоять, заточить обломившийся кончик или скол на режущей части. При сильном повреждении от ножа следует избавиться.

Если сломался столовый прибор, необходимо пересмотреть близкое окружение. Вероятно, владельца сглазил кто-то из близких. Возможно, на него навели порчу с помощью магии. Не стоит провоцировать зависть и злобу у друзей и родственников, демонстрируя свои успехи, благополучие и личное счастье.

Шеф-нож и сантоку – что лучше

У европейцев есть свой многофункциональный помощник на кухне – шеф-нож, который входит в поварскую тройку. Чем же ножик из Японии привлекательнее европейского универсала?

• Японский нож сантоку более компактный, длина его лезвия 12-18 см, а у шефа клинок имеет длину 33 см. Удобнее хранить, занимает меньше места, проще работать.
• Вес сантоку легче, что делает нарезку и рубку менее трудоемкой и сокращает усилия со стороны повара. Однако при длительной работе руки могут устать.
• Лезвие японского инструмента шире, это упрощает кухонные работы.
• Шеф лучше справляется с плотными и волокнистыми продуктами и разрезанием больших кусков.
• Линия контакта сантоку с разделочной доской больше, чем у шефа, удобнее и быстрее измельчать и крошить.

Шеф-нож считается более универсальным, но многим нравится японский вариант. Особенно ценят его мужчины.